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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Centre pour jeunes Gary Comer, 7200 S Ingleside Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 octobre 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago possédant le certificat original de directeur de la restauration de la ville de Chicago n'a été observé… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Devil Dawgs Wicker Park, 1431 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 octobre 2023
57. Tous les employés du secteur alimentaire ont suivi une formation pour les manutentionnaires
- commentaires : des manipulateurs d'aliments ont observé travailler sans certification en matière de manipulation des aliments. A demandé à la direction que tous les employés… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Great Dragon, 3269 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 octobre 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : il est demandé de transférer les produits alimentaires d'un contenant d'origine ouvert (sauce soja, sauce tomate, sauce hoisin, etc.) dans un… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Cermak Fresh Market, 3311 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 octobre 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation observée de substance visqueuse rose et noire sur les surfaces intérieures de la machine à glace (glace non destinée à la consommation humaine). Il a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Green Tomato Cafe, 3750 W Ogden Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 octobre 2023
9. Aucun contact à main nue avec des aliments à base de rations ou aucune procédure alternative préalablement approuvée n'est correctement autorisée
- commentaires : un manipulateur d'aliments a observé toucher à mains nues du bacon cuit prêt à manger… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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C

UCI Housing, Brandywine Commons, Irvine, Californie, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-cyrzh632 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac
Source présumée : nourriture dans la salle à manger de l'UCI Brandywine
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Informations complémentaires : Chaque fois que j'y mange et peu importe ce que je mange,… Voir plus

#irvine #california #unitedstates

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C

Café Soho, Faro, Portugal

il y a 2 ans •reported by user-ccdhw827 • détails

Tôt le vendredi 20 et toute la journée du vendredi après avoir mangé à l'aéroport de Faro Sausage Roll au café Soho à l'aéroport Oui, j'ai une stomie, donc une intoxication alimentaire est extrêmement dangereuse pour moi. Les petits pains à la saucisse étaient probablement restés là pendant longtemps. Café Soho à l'aéroport de Faro.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#faro #farodistrict #portugal #café #saucisse #rouleau

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B

Iberostar Bellevue, Budva, Monténégro

il y a 2 ans •reported by user-bmtn5258 • détails

Je suis en vacances tout compris et il est donc difficile de déterminer le coupable exact, mais je pense que c'est peut-être la lotte servie le jeudi 19 octobre qui en est la cause. La texture était pâteuse et spongieuse (comme du pain détrempé ou saturé). J'en… Voir plus

#budva #opstinabudva #montenegro #pain

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F

Empire Burger, rue King Ouest, Hamilton, Ontario, Canada

il y a 2 ans •reported by user-fpdr4242 • détails

Commandé par Skip en fin d'après-midi le 19. J'ai acheté un hamburger et un de leurs desserts au magnolia. Le dessert était gratuit et il semblait un peu vieux, comme si le gâteau était à peine du gâteau mais liquide, mais je n'étais pas sûre que c'était… Voir plus

#hamilton #ontario #canada #burger #banane #gâteau

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D

Homard, Burlington, Ontario, Canada

il y a 2 ans •reported by user-djbj3465 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source présumée : homard
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#burlington #ontario #canada #homard

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