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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source présumée : bâtonnets de mozzarella et sauce marinera
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#wayne #maine #unitedstates #bâtonnetsdemozzarella

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : pétoncles
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations supplémentaires : Sur 11 d'entre nous au dîner, j'ai mangé des pétoncles avec mon steak.… Voir plus

#raw #lacrosse #wisconsin #unitedstates #pétoncles

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, fièvre, maux de tête
Source suspectée : café
Début : Tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Fièvre, Maux

#birmingham #england #unitedkingdom #café

162   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, maux de tête
Source suspecte : pas certaine
Début : 1 à 2 jours
Durée : Plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : Très malade et semaine. Pas de fièvre. Je ne sais pas ce qui se passe. J'ai mangé 3 fois cette semaine.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Maux

#oviedo #florida #unitedstates

Date de fermeture : 23/08/2023

Violations :
- Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/du chauffage pour garantir la sécurité des aliments non refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Chèvre (54 °F - Refroidissement) ; poulet (50 °F - Refroidissement) … Voir plus

#rats #mice #rodents #lakeworth #florida #unitedstates

Date de fermeture : 22/08/2023

Violations :
Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence expirée de la Division des hôtels et restaurants. **Plainte de l'administrateur**

- Priorité élevée - Eaux usées brutes sur le terrain de l'établissement : eaux grises sur le sol en raison du débordement… Voir plus

#crestview #florida #unitedstates

Rapport réglementaire

Benjamin's Kitchen, 12886 Fischer Rd, Von Ormy, TX 78073, États-Unis

il y a 2 ans source original.newsbreak.com détails

Date de fermeture : 08/10/2023

Grave infestation de cafards : Le rapport d'inspection révèle la découverte de cafards vivants et morts dans différents coins et crevasses de la cuisine, cachés derrière l'équipement et au milieu des zones de préparation des aliments. Des parasites indésirables ont été observés… Voir plus

#vonormy #texas #unitedstates

Date de fermeture : 24/08/2023

Violations :
- Priorité élevée - Le lave-vaisselle ne désinfecte pas correctement. Arrêtez d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurez la désinfection manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. Machine à vaisselle en mauvais état. Le propriétaire… Voir plus

#mice #rats #rodents #lantana #florida #unitedstates

Date de fermeture : 28 août 2023
Motif de la fermeture :
Aucun dispositif anti-siphonage ou anti-reflux n'est fourni en cas de besoin ; l'équipement ou le sol ne sont pas correctement drainés ; le système d'évacuation des eaux usées est en mauvais état ou ne fonctionne… Voir plus

#rodents #newyork #unitedstates

115   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 29 août 2023
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non conservé à 140 °F ou plus.
Aucune installation de lavage des mains dans les toilettes ou à proximité de celles-ci ou à moins de 25 pieds d'une aire de préparation… Voir plus

#newyork #unitedstates

216   Commentaires Commentaire