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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Cermak Fresh Market, South Halsted Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 septembre 2023
14. Dossiers requis disponibles : étiquettes sur les stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : aucune étiquette de mollusque n'a été observée pour les huîtres crues exposées à la vente sur de la glace dans une vitrine de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Harold's Chicken Shack, South Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 septembre 2023
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et rangés
- commentaires : les caillots d'essuyage utilisés pour le comptage doivent être conservés dans une solution désinfectante propre. Il est demandé de corriger et de maintenir.

51. Plomberie installée ; dispositifs de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taqueria Los Alamos, 2157 S Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 septembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé plus de 60 excréments de souris éparpillés sur le sol derrière une glacière et un congélateur dans la zone de rangement arrière, sur le sol le long des murs… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

LINDA'S LOUNGE, 1044 W 51e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 septembre 2023
5. Procédures d'intervention en cas de vomissements et de diarrhée
- commentaires : aucun kit de nettoyage contre les vomissements et la diarrhée sur place, tel que requis ; doit être fourni. A indiqué à la personne responsable qu'une trousse… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant et bar O'Briens, 10000 W Balmoral Avenue, Chicago, IL 60666, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 septembre 2023
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : on a observé des températures de maintien inappropriées de la chaleur (TCS Foods) à l'intérieur d'une petite unité de maintien à chaud située dans la zone de préparation. J'ai observé… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

34   Commentaires Commentaire
J

Williams Chicken, 820 Brentwood Stair Rd, Fort Worth, TX 76112, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-jjrdm194 • détails

J'ai acheté du gésier chez Williams Chicken sur l'autoroute 820 et au Brentwood Stair à Fort. Ça vaut le Texas. J'en ai mordu un en roulant sur l'autoroute et j'ai eu un goût amer nauséabond dans la bouche. Recrachez-le pour y trouver quelque chose de vert. Retourné… Voir plus

#fortworth #texas #unitedstates

14   Commentaires Commentaire
J

Restaurant Le Flora, Portsmouth, Royaume-Uni

il y a 2 ans •reported by user-jhbyb487 • détails

Voyage sur le Pont Avon de Plymouth à Santander le 27 septembre 2023. J'ai mangé au restaurant Le Flora. Mon mari et moi-même avons eu la maladie et la diarrhée 24 heures après avoir quitté le ferry  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#portsmouth #england #unitedkingdom

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W

Raisins rouges, Middlesboro, KY 40965, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-wmrx7448 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, autres : sueurs
Source suspectée : raisins rouges
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Throwing up direa  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Transpiration

#middlesboro #kentucky #unitedstates #raisins

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Z

Restaurant La Porchetta Phillip Island//Cowes Pizza & Pasta, Thompson Avenue, Cowes VIC, Australie

il y a 2 ans •reported by user-zqbc1752 • détails

Vendredi 29 septembre au soir Pizza au pepperoni, mon pote en a mangé pareil et il est malade aussi. D'autres amis ont commandé d'autres choses et allaient bien. Mes amis n'avaient pas mangé de salami/pepperoni pendant les repas, juste mon ami et moi. Nous étions tous les… Voir plus

#cowes #victoria #australia #pepperoni #pizza

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