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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Taco Firme, 2640 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 avril 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : équipement observé enveloppé dans du papier aluminium. A demandé au responsable de retirer le film.

47. Surfaces en contact avec les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Pepe Taco, 11652 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 avril 2025
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : buses et zone autour des buses nécessitant un nettoyage détaillé pour éliminer les accumulations. Chargé de nettoyer et d'entretenir en détail

41. Chiffons d'essuyage … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Green Line Food Mart, 7701 S Racine Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 avril 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit étiqueter les contenants de conservation des aliments lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine (shakers, bouteilles compressibles et bacs à vrac).

40. Propreté… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 14 avril 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 : un espace observé le long du bas de la porte d'entrée avant doit permettre un ajustement étanche de la porte.

47. Surfaces en contact avec les aliments et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Vanderpoel Magnet, 9510 S Prospect (1700 W), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 avril 2025
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : voir violation #59

59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : violation #54 non corrigée depuis le 7 avril 2025, récepticles extérieurs du… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Taco Pros, 7108 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 avril 2025
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : 3-304. 12 : a observé un bol rangé dans des haricots secs, les louches à long manche stockées à l'intérieur des aliments dans le refroidisseur à tiroirs du gril… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Sharks Fish & Chicken, 1828 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 avril 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit étiqueter les contenants de conservation des aliments lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine (bouteilles compressibles et shakers)

41. Chiffons d'essuyage : correctement… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

J'ai mangé un seul gâteau au crabe avec des pommes de terre et des haricots verts. Une autre personne avec qui j'étais avait mangé un gâteau au crabe avec deux accompagnements différents. Vomissements extrêmes après avoir mangé, je soupçonne les deux effets secondaires.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre

#gambrills #maryland #unitedstates #crabe #gâteau

12/04/25
12 heures après votre arrivée, vous ressentez pour la première fois une diarrhée violente et soudaine. Ça dure maintenant 4 jours et ça ne s'est toujours pas arrêté. Je me réveille au milieu du sommeil pour courir aux toilettes. J'ai peur de m'éloigner des toilettes. Je ne sais pas ce qui l'a déclenché.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#playadelcarmen #quintanaroo #mexico

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements
Source suspectée : Je ne suis pas sûre
Début : Je ne suis pas sûr
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#nola #campania #italy