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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Matcha En, 2167 S China Pl, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 sept. 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : à l'arrivée, aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place pendant que les employés préparaient les repas et pendant toute la visite de l'établissement. Un… Voir plus

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Rapport réglementaire

California Pizza Kitchen, 10300 Wellington Green Dr #197, Wellington, FL 33414, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 19/09/2024

Infractions :
- Priorité élevée - La bande chauffante n'est pas devenue noire pour indiquer que la température de désinfection de 160 degrés Fahrenheit avait été atteinte sur la surface de la vaisselle et/ou que le thermomètre de maintien à haute température… Voir plus

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Rapport réglementaire

Santora's Italian Kitchen & Pizzeria, 5 W Silver Star Rd, Ocoee, Floride 34761, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 17/09/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. 1 plat à mouches et une zone de préparation

- Priorité élevée - Présence… Voir plus

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Rapport réglementaire

Chick-fil-A, 10300 Forest Hill Blvd Fc108, Wellington, Floride 33414, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 18/09/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Environ 9 excréments de rongeurs au comptoir d'accueil où les aliments à service unique ouverts et exposés sont entreposés sous une station de soda.

Source : Département de la santé de Floride

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Rapport réglementaire

The Madre's Mexican Fresh, 10300 Forest Hill Blvd Suite 105, Wellington, Floride 33414, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 19/09/2024

Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Dans l'aire d'entreposage à sec, environ 10 excréments de rongeurs sont déposés sur le sol,… Voir plus

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Rapport réglementaire

Mediterranean Plate, 10300 Forest Hill Blvd, Wellington, Floride 33414, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 18/09/2024

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé a manipulé de l'équipement ou des ustensiles souillés, puis a participé à la préparation des aliments, a manipulé de l'équipement ou des ustensiles propres ou a touché des articles à service unique non emballés sans… Voir plus

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Rapport réglementaire

Nativus, The Mall At, Wellington Green Drive, Wellington, Floride, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 18/09/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Au comptoir avant, environ 15 excréments de rongeurs sont déposés sur le sol, près du comptoir. Au comptoir, environ 3 excréments de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Sbarro, 10300 Forest Hill Boulevard, Wellington, Floride 33414, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 18/09/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Environ 35 excréments de rongeurs se trouvent sous une étagère où les aliments en conserve et les articles à usage unique sont… Voir plus

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Rapport réglementaire

Scoops & Beyond, Forest Hill Boulevard, Wellington, Floride 33414, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 18/09/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Sacs de qualité non alimentaire utilisés en contact direct avec les aliments. Sacs à ordures utilisés en contact direct avec des cornets de crème glacée prêts à consommer. Il a conseillé à l'opérateur de retirer le… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant Chengdu Impression Sichuan, 5900 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 sept. 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) --- certaines zones intérieures de la machine à glace, y compris la porte intérieure de la machine, sont sales et ont besoin d'être… Voir plus

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