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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

H & H Midtown Bagels East, 2 Avenue, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 12 mars 2024
Motif de la fermeture :
Équipement ou ustensile désinfecté, y compris l'ustensile de distribution de nourriture en cours d'utilisation, mal utilisé ou mal entreposé.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant chinois chinois, 3457-3459 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 mars 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été trouvé sur place pendant que les aliments TCS (riz, poulet, rouleaux d'œufs, etc.) étaient préparés et servis aux clients. Il… Voir plus

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Rapport réglementaire

Roti-R-US, Flatlands Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 11 mars 2024
Motif de la fermeture :
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination n'est pas conservé… Voir plus

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Rapport réglementaire

Bluestone Lane, Chelsea Piers, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 11 mars 2024
Motif de la fermeture :
Aucune installation de lavage des mains dans ou à côté des toilettes ou à moins de 25 pieds d'une zone de préparation des aliments, de service alimentaire ou de lavage de vaisselle. Installation de lavage… Voir plus

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Rapport réglementaire

Boulangerie des Caraïbes centrales, East Gun Hill Road, Bronx, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 11 mars 2024
Motif de la fermeture :
Conception, construction, matériaux utilisés ou entretien inadéquats de la surface en contact avec les aliments. Surface difficile à nettoyer, à désinfecter et à entretenir.
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou… Voir plus

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Rapport réglementaire

Chopstix, 5 Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 11 mars 2024
Motif de la fermeture :
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F … Voir plus

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Rapport réglementaire

Kingston Pizza, Kingston Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 11 mars 2024
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres… Voir plus

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Rapport réglementaire

The Parched Oak, 145 N Woodland Blvd, DeLand, Floride 32720, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 03/05/2024

Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - 4- excréments de rongeurs sur l'étagère extérieure du bar et 4 excréments de rongeurs dans le bac situé à l'extérieur du bar, 8- Présence d'une activité de rongeurs,… Voir plus

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Rapport réglementaire

Bagel 13 - Hopkins Avenue Titusville, 3776 S Hopkins Avenue, Titusville, Floride 32780, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 03/06/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. 20 excréments dans le placard climatisé à côté des toilettes. 3 derrière la table de préparation sur la ligne de cuisson, 2 derrière… Voir plus

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Rapport réglementaire

Mitchell, 2233 W Ohio (600m), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 mars 2024
28. Substances toxiques correctement identifiées, stockées et utilisées
- commentaires : poison de rongeur observé stocké dans un récipient ouvert derrière l'étagère de rangement du bureau du directeur de la cuisine. La direction a indiqué que toutes les positions des… Voir plus

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