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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Restaurant Le Genie, 167e rue nord-est, North Miami Beach, Floride, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 27/02/2024

Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. On a observé environ 25 rongeurs tombant sur le dessus de l'étagère à assaisonnement de… Voir plus

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Rapport réglementaire

McDonald's, 1731 1st St, Kennett, MO 63857, États-Unis

il y a 2 ans •source kfvs12.com • détails

Date de fermeture : 23/02/2024

Motif :
- Diverses violations du code, y compris des preuves de la présence de souris, ont été signalées lors d'une inspection

Une source : www.kfvs12.com/

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Rapport réglementaire

Hills Kitchen, Knickerbocker Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 6 mars 2024
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Certificat de protection alimentaire (FPC) non détenu par le directeur ou le superviseur des opérations alimentaires.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Chisme Express Inc., 5955 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mars 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : cafards morts remarqués sur des planches à coller. Au lieu d'éliminer les cafards morts, nettoyez et désinfectez les zones touchées.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables,… Voir plus

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Rapport réglementaire

Citgo, 11500 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat sanitaire de la ville de Chicago sur place au moment de l'inspection… Voir plus

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Rapport réglementaire

Martin Luther King Junior Académie de justice sociale, 644 W 71e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mars 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 15 excréments de rongeurs ont été observés dans le placard de rangement (actif) de la classe de maternelle. Il est demandé d'éliminer les excréments, de nettoyer et de désinfecter les zones… Voir plus

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Rapport réglementaire

Osteria Nando, 2 Avenue, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 5 mars 2024
Motif de la fermeture :
Mouches sales ou aliments/déchets/eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres ravageurs nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches à viande,… Voir plus

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Rapport réglementaire

Fritay Restaurant, 532 River St, Mattapan, MA 02126, États-Unis

il y a 2 ans •source wcvb.com • détails

Date de fermeture : 26/02/2024

Motifs :
Une inspection menée le 26 février a révélé un manque de pratiques de désinfection rigoureuses, des éviers de lavage des mains obstrués, des aliments mal entreposés et « des preuves d'une activité intense de rongeurs », selon une description des violations citées.

Une source : www.wcvb.com/

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Rapport réglementaire

École primaire Sumner, 4320 W 5th Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune disposition relative au séchage des mains n'a été observée dans les lavabos suivants, toilettes pour garçons, 2e étage, cuisine du bâtiment annexe, chargé de… Voir plus

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