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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Marché de fruits de mer aux crevettes et au poulet, 4355 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 août 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé 15 excréments de souris éparpillés sur l'étagère inférieure d'un support roulant, 10 excréments de souris sur l'étagère où sont conservés les conteneurs de stockage en vrac et 40… Voir plus

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Rapport réglementaire

Carnation Restaurant Inc., 2310 86th Street, Brooklyn, New York 11214, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 28 août 2024
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou… Voir plus

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Rapport réglementaire

Boulangerie Barranquilla, Junction Boulevard, Queens, NY 11372, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 28 août 2024
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé… Voir plus

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Rapport réglementaire

El Viejo Gran Cafe, 498 East 138e Street, Bronx, New York 10454, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 28 août 2024
Motif de la fermeture :
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Ho Ho Garden, 9306 Liberty Avenue, Queens, New York 11417, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 28 août 2024
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé… Voir plus

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Rapport réglementaire

Fu Zhou Wei Zhong Wei Jia Xiang Feng Wei, 88 East Broadway, New York, NY 10002, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 28 août 2024
Motif de la fermeture :
Mouches sales ou aliments/déchets/eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres ravageurs nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches à viande,… Voir plus

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Rapport réglementaire

Académie internationale des enfants, 5858 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 août 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : la porte de sortie arrière du terrain de jeu observée ainsi que la porte de sortie reliée aux salles de classe (côté ouest du bâtiment) ne sont pas à l'épreuve des… Voir plus

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Rapport réglementaire

Joe's Barbeq And Fish #1, 4809-11 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 août 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place avec un certificat original valide lors de la préparation et du service… Voir plus

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Rapport réglementaire

Shima Sushi, 226 East 51e Street, New York, NY 10022, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 27 août 2024
Motif de la fermeture :
Les chiffons d'essuyage ne sont pas entreposés dans un endroit propre et sec, ou dans une solution désinfectante, entre les utilisations.
Équipement ou ustensile désinfecté, y compris l'ustensile de distribution de nourriture en cours d'utilisation,… Voir plus

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Rapport réglementaire

Calexico, 1491 2e Avenue, New York, NY 10075, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 26 août 2024
Motif de la fermeture :
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris de la vaisselle, des ustensiles et de l'équipement défectueux.
Dispositif antisiphonnage ou antirefoulement non fourni lorsque cela est… Voir plus

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