Rapports récents
Réseau hospitalier Presence Chicago Dba Presence Centre hospitalier Sainte-Marie de Nazareth, 2233 W Division St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 2 jours •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'eau chaude observée dans les toilettes du 3e étage avec une température maximale de 67° F a demandé au responsable de s'assurer que tous les…
Restaurant China Garden, 10912 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 jours •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 100 excréments de souris éparpillés sur le sol, des palettes, des boîtes, des étagères et des équipements dans la zone de rangement arrière, sur le comptoir…
Idiot. Barbecue jamaïcain, 811 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 jours •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 remplacez le joint de porte déchiré à l'intérieur de la porte gauche du refroidisseur de préparation à 2 portes…
A Cup Of Joe, 6806 W Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 jours •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la formation vérifiable des responsables de l'assainissement n'a été observé.
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
-…
Café Rosa, 5842 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 jours •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la formation des responsables de l'assainissement n'a été observé.
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires …
Healthy Substance Kitchen, 6852 W Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 jours •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violations fondamentales précédentes observées dans le rapport #2577519 daté du 20 juin 2023 : #37 -biscuits aux pépites de chocolat emballés observés exposés pour le service client sans étiquette. A demandé au…
Gangnam Market, 1001 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 jours •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : on a observé plusieurs produits alimentaires emballés (gâteaux et desserts, trempettes, sauces, salades, etc.) dans la boulangerie et la zone de vente au détail sans étiquette des ingrédients ni nom…
La Iguanita, South Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 jours •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 30 fourmis vivantes dans la zone de préparation arrière rampant le long du mur. A demandé au responsable de supprimer toute activité d'insectes, d'informer la lutte antiparasitaire…
Café Central, 1437 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 jours •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat d'hygiène alimentaire valide de la ville de Chicago n'a été observé sur les lieux. La direction a demandé qu'un responsable alimentaire certifié soit présent…
Hot Dog Chili, excellent rapport qualité-prix, Walmart Supercenter, voie de contournement de l'autoroute 28, Anderson, Caroline du Sud, États-Unis
il y a 2 jours •reported by user-ckyt7884 • détails