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Rapports récents

Rapport réglementaire

Avalon Park, 8045 S Kenwood, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les éviers pour le lavage des mains dans les toilettes pour filles du deuxième étage (76. 1f), les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Skinner North, 640 W Scott St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 sept. 2025
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été constatée dans les éviers suivants. Les températures de l'eau chaude étaient les suivantes : -lavabos 68f/74. 3f, lavabos de salle de bain… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

198   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ashe, 8505 S Ingleside, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans l'évier du lavage des mains dans les toilettes du personnel du premier étage (71. 6f) près de l'entrée… Voir plus

#ingles #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 24 sept. 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-602. 13 nettoyez la table de préparation derrière le bar Lena Cruz du 2e étage.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #taco

198   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Brewed, 2843 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 sept. 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun appareil de mesure de la température des aliments (thermomètre à sonde) n'a été observé sur place au moment de l'inspection. Il est demandé de fournir au moins un appareil de mesure… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

Rapport réglementaire

Restaurant Orange Garden, 1942 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 sept. 2025
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : températures de maintien à chaud inappropriées observées des aliments TCS entreposés dans une glacière à 2 portes située dans la zone de préparation des aliments de la cuisine. J'ai observé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

Rapport réglementaire

Intrinsic Schools, 79 W Monroe St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) : températures minimales de l'eau inappropriées observées comprises entre 71, 6-75. 2f dans les éviers de lavage des mains de l'établissement. Des… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates #lait

198   Commentaires Commentaire
Mise à jour du 26 septembre 2025 :
Le FSIS a mis à jour son alerte de santé publique pour inclure un autre produit concerné.

NOUVEAU PRODUIT CONCERNÉ
- Plateaux de fettuccine Alfredo à la poitrine de poulet noircie à la cajun Trader Joe's (16 oz)
-… Voir plus

#walmart #marketside #unitedstates #alfredo #boeuf #poulet #pâtes #fettuccine

Freshways a émis un rappel pour ses pâtes au pesto et au poulet Café Sol en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Le produit concerné a été distribué en Irlande.

Le produit rappelé est :
- Les pâtes au pesto et au poulet Café Sol
-… Voir plus

#ireland #poulet #pâtes #pesto