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I got food poisoning, what do I do?
What type of food poisoning do I have?
Do I have food poisoning?
#Recalls
il y a 1 jour
La FSAI a annoncé le rappel de diverses marques de grains de maïs soufflé en provenance de Turquie en raison de niveaux élevés d'aflatoxine. Ces produits ont été distribués en Irlande
Les produits rappelés sont les suivants :
- Popcorn biologique True Natural Goodness, emballage : 500... Voir plus g et 5 kg, dates de péremption : 31/01/2024 au 16/02/2024 inclus, 07/03/2024 au 28/03/2024 inclus
- Grains de maïs soufflé biologiques Pax Whole Foods & Eco Goods, vendus en vrac, date de péremption : 30/09/2024
- Soufflé aux marmais Your Organic Nature, 400 g, date de péremption : 19/12/2024
- Ekoplaza Promaïs, 400 g, date de péremption 29/12/2024
L'aflatoxine fait partie d'un groupe de substances chimiques naturelles (mycotoxines) produites par certaines moisissures. Ils peuvent pousser sur une variété de cultures et de denrées alimentaires, souvent dans des conditions chaudes et humides. Les mycotoxines peuvent provoquer divers effets nocifs sur la santé humaine, notamment le cancer (certains sont génotoxiques), des lésions rénales et hépatiques, des troubles gastro-intestinaux, des troubles de la reproduction ou la suppression du système immunitaire. Les mycotoxines étant d'origine naturelle, leur présence dans les aliments ne peut être totalement évitée.
Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer les produits concernés. Les détaillants sont priés de retirer les produits rappelés de la vente et d'afficher les avis de rappel au point de vente.
Si ces produits vous causent des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : fsai.ie Voir moins
Barres à base de plantes Pulsin : rappel en raison de la présence potentielle de soja
il y a 4 jours
La FSAI a annoncé le rappel des barres à base de plantes Pulsin parce que du soja pourrait être présent dans le produit, mais cela n'est pas mentionné sur l'étiquette. Cela peut rendre les lots dangereux pour les consommateurs allergiques ou intolérants au soja. Ces produits ont... Voir plus été distribués en Irlande.
Les produits rappelés sont les suivants :
- Barre Keto à base de plantes Pulsin Orange Choc & Peanut, 50 g, codes de lot : 23027, date de péremption : 27/11/2023 et 23053 Date de péremption : 31/10/2023
- Pâte à biscuits à base de protéines végétales Pulsin, 57 g, code de lot 23044, date de péremption : 13/11/2023
- Fudge au chocolat et aux arachides à base de plantes Pulsin, 50 g, code de lot 23046, date de péremption : 15/12/2023
- Barre à fudge Pulsin Enrobed Chic, 57 gr, code de lot 23044, date de péremption : 13/12/2023
Si vous êtes allergique au soja, ne les consommez pas, ils peuvent provoquer une réaction grave, voire mortelle. Veuillez les jeter ou les retourner au lieu d'achat.
Si des allergènes ou des ingrédients non déclarés vous ont causé des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : fsai.ie Voir moins
Produits Dunnes Stores à base de pétoncles et de crevettes : rappel en raison de la présence non déclarée d'allergènes
il y a 4 jours
La FSAI a annoncé le rappel des pétoncles royaux et crevettes royales Dunnes Stores parce qu'ils avaient été mal emballés avec des crevettes sauvages de l'Atlantique Dunnes Stores à l'ail fumé et au beurre aux herbes, et des crevettes sauvages de l'Atlantique Dunnes Stores à l'ail fumé... Voir plus et au beurre aux herbes parce qu'ils étaient mal emballés avec des pétoncles royaux et des crevettes royales Dunnes Stores. Dunnes Stores procède au rappel de ces produits car ils peuvent être dangereux pour les consommateurs allergiques ou intolérants au lait, aux mollusques, au dioxyde de soufre et aux sulfites. Ces produits ont été distribués en Irlande.
Les produits rappelés sont les suivants :
- Pétoncles et crevettes royales Dunnes Stores, 180 g, code de lot : 2FX3073V, DATE LIMITE DE CONSOMMATION : 27 mars 2023. Allergènes : lait, dioxyde de soufre et sulfites
- Crevettes sauvages de l'Atlantique Dunnes Stores à l'ail fumé et au beurre aux herbes, 200 g, code de lot : EW2327, DATE LIMITE DE CONSOMMATION : 28 mars 2023. Allergène : mollusque
Si vous êtes allergique ou sensible au lait, aux mollusques, au dioxyde de soufre et/ou aux sulfites, ne les consommez pas, ils peuvent provoquer une réaction grave, voire mortelle. Veuillez les jeter ou les retourner au lieu d'achat.
Si des allergènes ou des ingrédients non déclarés vous ont causé des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : fsai.ie Voir moins
Pack Jumbo Doughstory Classic Paratha : rappel en raison de la présence non déclarée d'allergènes
il y a 5 jours
Mega International Food Pty Ltd procède au rappel du Doughstory Classic Paratha Jumbo Pack 30 pièces en raison de la présence non déclarée d'allergènes (lait et œufs). Ce produit est disponible à la vente dans les épiceries ethniques de la Nouvelle-Galles du Sud, du Territoire de la... Voir plus capitale australienne, du Queensland, de Victoria, de Tasmanie et d'Australie-Méridionale.
Le produit rappelé est le suivant :
- Pack Jumbo Doughstory Classic Paratha 30 pièces, 2400 g, fabriqué le 08 décembre 2022, code de lot : 3104455. Pays d'origine : Pakistan
Les consommateurs allergiques ou intolérants aux œufs et/ou au lait ne doivent pas consommer ce produit et doivent le retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet. La consommation de ce produit peut provoquer une réaction chez les personnes allergiques ou intolérantes aux œufs et/ou au lait.
Si des allergènes ou des ingrédients non déclarés vous ont causé des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : foodstandards.gov.au Voir moins
Mandrins de bœuf Pride Angus d'Elkhorn Valley : rappel en raison d'une possible contamination par la bactérie E. coli O103
il y a 5 jours
Le FSIS a annoncé le rappel d'environ 3 436 livres de mandrin de bœuf désossé par Elkhorn Valley Packing parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie E. coli (STEC) O103 productrice de shigatoxine. Ce produit a été expédié à des distributeurs, à des établissements... Voir plus fédéraux, à des points de vente au détail et à des points de vente en gros, y compris des hôtels, des restaurants et des institutions, dans le Connecticut, l'Illinois, l'Indiana, le Maryland, le Massachusetts, le Michigan, le New Jersey, New York et la Pennsylvanie. Aucun effet indésirable lié à la consommation de ce produit n'a été confirmé.
Le produit rappelé est le suivant :
- Boîtes en carton ondulé de différents poids contenant « Elkhorn Valley Pride Angus Beef 61226 BEEF CHUCK 2PC BNLS ; emballées le 16/02/23 ». La liste complète des numéros de série et des numéros de boîtes du produit à base de mandrin de bœuf désossé faisant l'objet d'un rappel se trouve dans l'image ci-dessous.
Le produit faisant l'objet du rappel a été emballé le 16 février 2023 et porte le numéro d'établissement « EST ». M-19549 » à l'intérieur de la marque d'inspection de l'USDA.
Le rappel a été initié lorsque les tests du FSIS sur du bœuf haché dérivé du produit ont révélé un résultat positif pour le STEC O103. Le STEC O103 peut provoquer de la diarrhée (souvent sanglante) et des vomissements, qui apparaissent généralement 2 à 8 jours (en moyenne 3 à 4 jours) après la consommation. La plupart des personnes guérissent en une semaine, mais il est rare que certaines personnes développent une infection plus grave. Le syndrome hémolytique et urémique (SHU), un type d'insuffisance rénale, est rare mais peut survenir chez des personnes de tout âge, en particulier chez les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.
Il est conseillé aux consommateurs de ne pas utiliser ou distribuer le produit, de le jeter ou de le retourner au lieu d'achat. Pour s'assurer que le produit est cuit à une température suffisamment élevée pour tuer les bactéries nocives, un thermomètre alimentaire doit être utilisé pour mesurer la température interne.
Si vous présentez des symptômes d'E. coli tels qu'une diarrhée aqueuse (souvent sanglante), des vomissements, des crampes d'estomac et une légère fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre rapidement les épidémies et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : fsis.usda.gov Voir moins
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Crevettes tempura préfrites surgelées de Day-Lee Foods : rappel en raison de la présence non déclarée d'œufs
il y a 5 jours
Day-Lee Foods, Inc. procède au rappel de crevettes tempura préfrites surgelées en raison de la présence non déclarée d'œufs. Ce produit a été vendu en Colombie-Britannique.
Le produit rappelé est le suivant :
- Crevettes tempura préfrites surgelées sans marque, 3 kg, à consommer de préférence avant... Voir plus le 24 juin 2008, code produit : 1200058D, UPC : 10629317000410
Public cible : Hôtels, restaurants et institutions
Ne consommez pas les produits visés par le rappel auxquels vous êtes allergique ou sensible.
Si des allergènes ou des ingrédients non déclarés vous ont causé des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : recalls-rappels.canada.ca Voir moins
Mise à jour sur Nuba Carob (boisson) : rappel en raison de la présence potentielle de bactéries dangereuses
il y a 5 jours
Nuba Food and Beverage procède au rappel de Nuba Carob (boisson) en raison de la présence potentielle d'une bactérie dangereuse : Clostridium botulinum. Ce produit a été vendu en Ontario.
Le produit rappelé est le suivant :
Nuba Carob (boisson), 750 ml, CUP : 6 28504 60015... Voir plus 3, Codes : 08/30/ 24:2303010 CUP : 6 28504 60015 3
Public cible : Entrepôt
N'utilisez pas, ne vendez pas, ne servez pas ou ne distribuez pas le produit concerné.
Les aliments contaminés par la toxine Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement d'altération de l'apparence ou de l'odeur, mais ils peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes chez les adultes peuvent inclure une paralysie faciale ou une perte de l'expression du visage, des pupilles non réactives ou fixes, des difficultés à avaler, des paupières tombantes, une vision floue ou double, des difficultés à parler, y compris des troubles de l'élocution, et une modification du son de la voix, y compris un enrouement. Les symptômes du botulisme d'origine alimentaire chez les enfants peuvent inclure des difficultés à avaler, des troubles de l'élocution, une faiblesse généralisée et une paralysie. Dans tous les cas, le botulisme ne provoque pas de fièvre. Dans les cas graves de maladie, des personnes peuvent mourir.
Si vous présentez des symptômes du botulisme tels que diarrhée, nausées, vomissements et maux d'estomac, signalez-le dès maintenant. Il peut aider à détecter et à résoudre rapidement les épidémies et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Si vous ressentez des symptômes après avoir consommé ce produit, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre rapidement les épidémies et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : recalls-rappels.canada.ca Voir moins
Boulettes de poisson frites de Yijie Holdings Inc. : rappel en raison de la présence non déclarée d'œufs
il y a 5 jours
Yijie Holdings Inc. procède au rappel de ses boulettes de poisson frites parce que celles-ci contiennent des œufs, ce qui n'a pas été déclaré sur l'étiquette. Ce produit a été vendu en Colombie-Britannique, en Saskatchewan, en Ontario, en ligne et peut avoir été distribué dans d'autres provinces... Voir plus et territoires. Aucune réaction associée à la consommation de ce produit n'a été signalée.
Le produit rappelé est le suivant :
- Marque N/A (en caractères chinois uniquement) Boulette de poisson frite, 2,5 kg, UPC : 6 972938 240183 ou aucun, à consommer de préférence avant le 18 juin.
Ne consommez pas le produit visé par le rappel auquel vous êtes allergique ou sensible, car il pourrait provoquer une réaction grave, voire mortelle. Ne servez pas, n'utilisez pas, ne vendez pas ou ne distribuez pas le produit concerné ; il doit être jeté ou retourné à l'endroit où il a été acheté.
Si des allergènes ou des ingrédients non déclarés vous ont causé des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : recalls-rappels.canada.ca Voir moins
Saucisse fumée en corde pour bébés KELLEY Foods — rappel en raison d'une erreur de marque et d'un allergène
il y a 5 jours
Le FSIS a annoncé le rappel d'environ 1 455 livres de saucisses fumées pour bébés par Kelley Foods en raison d'une erreur de marque et de la présence d'un allergène non déclaré. Le produit contient du fromage, donc du lait, un allergène connu, qui n'est pas déclaré... Voir plus sur l'étiquette du produit. Ce produit a été expédié à des points de vente en Alabama et en Floride. Aucun effet indésirable lié à la consommation de ce produit n'a été confirmé.
Le produit rappelé est le suivant :
- Emballages sous vide de 12 oz contenant des « SAUCISSES EN CORDE KELLEY, naturellement fumées au bois dur, au piment JALAPEÑO », code 2705493011 et dont la date limite de consommation ou de congélation est le 11 mai 2023.
Le produit rappelé a été fabriqué le 10 janvier 2023 et porte le numéro d'établissement « EST. 8016 » inscrit sur la marque d'inspection de l'USDA.
Le problème a été découvert lorsque l'entreprise a informé le FSIS qu'un directeur d'épicerie avait découvert que la saucisse Baby Rope au piment jalapeño de Kelley Foods semblait contenir du cheddar, qui ne figurait pas parmi les ingrédients sur l'étiquette du produit. Après une enquête plus approfondie, l'entreprise a confirmé que l'étiquette de ses saucisses pour bébés au jalapeño et au cheddar était erronée.
Le FSIS craint que certains produits ne se trouvent dans les réfrigérateurs ou les congélateurs des consommateurs. Si vous êtes allergique ou sensible au lait, ne le consommez pas, cela pourrait provoquer une réaction grave, voire mortelle. Veuillez le jeter ou le retourner au lieu d'achat.
Si des allergènes ou des ingrédients non déclarés vous ont causé des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : fsis.usda.gov Voir moins
Café infusé à froid Kirkland Signature Colombian — rappel en raison de la présence de matières étrangères
il y a 5 jours
La FDA a annoncé le rappel de 231 071 caisses (2 772 852 canettes) de café infusé à froid Kirkland Signature Colombian prêt à boire par Berner Foods Inc. en raison de la présence de matières étrangères (métal). Ce produit a été distribué en Géorgie, au New... Voir plus Jersey, en Californie, au Maryland, au Michigan, en Illinois, à Washington, en Arizona, en Utah, en Floride, au Colorado, au Texas et au Minnesota.
Le produit rappelé est le suivant :
- Café infusé à froid Kirkland Signature Colombian prêt à boire, 12 oz liq en canette d'aluminium, 12 canettes par caisse. Codes : Lot #231019 Meilleur s'il est utilisé par : 10 19 23 ; Lot #231020 Meilleur s'il est utilisé par : 10 20 23 ; Lot #231021 Meilleur s'il est utilisé par : 10 21 23 ; Lot #231022 Meilleur s'il est utilisé par : 10 22 23 ; Lot #231023 Meilleur s'il est utilisé par : 10 23 ; Lot #231024 Meilleur s'il est utilisé par ; 10 24 23 ; Lot #231025 Meilleur s'il est utilisé par : 10 25 23 ; Lot #231026 Meilleur s'il est utilisé par : 10 26 23 ; Lot #231027 Meilleur s'il est utilisé par : 10 25 23 ; Lot Meilleur s'il est utilisé par : 10 26 23 ; Lot Meilleur s'il est utilisé par : 10 25 23 Par : 10 27 23.
Si vous avez le produit rappelé chez vous, veuillez ne pas le manger, jetez-le.
Si vous avez subi des dommages causés par des matières étrangères, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance.
Une source : accessdata.fda.gov Voir moins
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