Relatórios de segurança alimentar: Blue Door Farm Stand, 2010 N Halsted St, Chicago, IL 60614, USA
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Relatório Regulatório
Blue Door Farm Stand, 2010 N Halsted St, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 7 de jul de 2021
22. Temperaturas de retenção a frio
- comentários: observou os seguintes alimentos a uma temperatura inadequada dentro de 50 f cooler. Observado 10 libras de presunto fatiado avaliado em US $40 em 51,6f, observou 10 libras de perú fatiado…
22. Temperaturas de retenção a frio
- comentários: observou os seguintes alimentos a uma temperatura inadequada dentro de 50 f cooler. Observado 10 libras de presunto fatiado avaliado em US $40 em 51,6f, observou 10 libras de perú fatiado…
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Relatório Regulatório
Cabine da Fazenda Blue Door, 2010 N Halsted St, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 7 de jul de 2020
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de lavagem das mãos instalada na sala de máquinas de louça de baixa temperatura. Instruído a instalar o referido coletor. Violação prioritária da fundação:…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de lavagem das mãos instalada na sala de máquinas de louça de baixa temperatura. Instruído a instalar o referido coletor. Violação prioritária da fundação:…
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