Relatórios de segurança alimentar: Foodsmart, 3415 W Diversey Ave, Chicago, IL 60647, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Foodsmart, 3413-3419 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA
há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 27 de maio de 2026
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- Comentários: Foram observados os seguintes alimentos TCS em temperaturas inadequadas durante a inspeção. Aproximadamente 55 galões de produtos lácteos e cremes armazenados em um refrigerador a temperaturas entre 53°F e 58°F.…
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- Comentários: Foram observados os seguintes alimentos TCS em temperaturas inadequadas durante a inspeção. Aproximadamente 55 galões de produtos lácteos e cremes armazenados em um refrigerador a temperaturas entre 53°F e 58°F.…
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Relatório Regulatório
Foodsmart, 3413-3419 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 9 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 11 de setembro de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 11 observaram o display de temperatura externo do resfriador localizado na porta de entrada frontal impreciso e não funcionando corretamente. Nenhum…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 11 observaram o display de temperatura externo do resfriador localizado na porta de entrada frontal impreciso e não funcionando corretamente. Nenhum…
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Relatório Regulatório
Foodsmart, 3413-3419 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 10 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de agosto de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou cópias em branco da política de saúde dos funcionários no local. Instalação instruída a manter a política com cópias assinadas verificáveis no local para…
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou cópias em branco da política de saúde dos funcionários no local. Instalação instruída a manter a política com cópias assinadas verificáveis no local para…
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