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Informe regulatorio

Foodsmart, 3413-3419 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de mayo de 2026
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- Comentarios: Se observaron los siguientes alimentos TCS a temperaturas inadecuadas durante la inspección. Aproximadamente 55 galones de productos lácteos y cremas almacenados en un refrigerador a temperaturas entre 53°F y 58°F.… Ver más

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Informe regulatorio

Foodsmart, 3413-3419 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de septiembre de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: 4-501. 11 pantallas observadas, más fría, la pantalla de temperatura externa ubicada en la puerta de entrada principal es… Ver más

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Informe regulatorio

Foodsmart, 3413-3419 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de agosto de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: se observaron copias en blanco de la política de salud de los empleados en el sitio. Se le indicó al centro que mantuviera la política… Ver más

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