Relatórios de segurança alimentar: Lindo Guadalajara, 4761 N Clark St, Chicago, IL 60640, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Lindo Guadalajara, North Clark Street, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 de agosto de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: instruído a rotular adequadamente alguns recipientes de armazenamento de alimentos identificados com o nome comum (arroz, sal, canela em pó, etc.) na área de preparação e na área de armazenamento do…
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: instruído a rotular adequadamente alguns recipientes de armazenamento de alimentos identificados com o nome comum (arroz, sal, canela em pó, etc.) na área de preparação e na área de armazenamento do…
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Relatório Regulatório
Lindo Guadalajara, North Clark Street, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de julho de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização para lavar as mãos na pia exposta na cozinha principal na parte traseira. Instruiu a pessoa responsável a fornecer sinalização de lavagem…
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização para lavar as mãos na pia exposta na cozinha principal na parte traseira. Instruiu a pessoa responsável a fornecer sinalização de lavagem…
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Relatório Regulatório
Restaurante Lindo Guadalajara, 4761 N Clark St, Chicago, Illinois, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 de dezembro de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou comida tcs de frango mantida a 46,6 f de temperatura inadequada dentro de um refrigerador. No entanto, foi encontrada a temperatura do ar ambiente de caminhada no refrigerador a…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou comida tcs de frango mantida a 46,6 f de temperatura inadequada dentro de um refrigerador. No entanto, foi encontrada a temperatura do ar ambiente de caminhada no refrigerador a…
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Relatório Regulatório
Lindo Guadalajara, North Clark Street, Chicago, IL, Estados Unidos
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 2 de dez de 2021
49. Superfícies de contato não alimentar/alimentos limpas
- comentários: detritos e sangue incrustado dentro de congeladores de tórax na área do porão. Limpe e mantenha.
Fonte: chicago.gov
49. Superfícies de contato não alimentar/alimentos limpas
- comentários: detritos e sangue incrustado dentro de congeladores de tórax na área do porão. Limpe e mantenha.
Fonte: chicago.gov
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Relatório Regulatório
Lindo Guadalajara, North Clark Street, Chicago, IL, Estados Unidos
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 4 de agosto de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de lavagem das mãos instalada na sala de pratos traseiro/área de preparação: alimentos crus, cozidos e prontos para comer são manuseados. Instruído a instalar…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de lavagem das mãos instalada na sala de pratos traseiro/área de preparação: alimentos crus, cozidos e prontos para comer são manuseados. Instruído a instalar…
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Relatório Regulatório
Lindo Guadalajara, North Clark Street, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 28 abr 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de lavagem das mãos instalada na sala de refeições traseira/área de preparação: alimentos crus, cozidos e prontos para comer são manipulados. Instruído para instalado disse pia…
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de lavagem das mãos instalada na sala de refeições traseira/área de preparação: alimentos crus, cozidos e prontos para comer são manipulados. Instruído para instalado disse pia…
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