Relatórios de segurança alimentar: Sharks Fish, 3900 W Madison St, Chicago, IL 60624, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Sharks, 3900 W Madison St, Chicago, Il, USA
há 4 dias •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de fevereiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado sem água quente (61,1°F) na pia de lavagem das mãos dentro do banheiro. Instruído gerente a fornecer água quente na pia de lavagem das mãos…
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado sem água quente (61,1°F) na pia de lavagem das mãos dentro do banheiro. Instruído gerente a fornecer água quente na pia de lavagem das mãos…
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Relatório Regulatório
Sharks, 3900 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 27 de dezembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sabonete para as mãos disponível na pia localizada na preparação frontal, na pia traseira/lava-louças, bem como no lavatório. Instruído a fornecer e manter a…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sabonete para as mãos disponível na pia localizada na preparação frontal, na pia traseira/lava-louças, bem como no lavatório. Instruído a fornecer e manter a…
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Relatório Regulatório
Sharks Fish & Chicken, 3900 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: abr 12, 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: gerente de serviços de alimentação observado sem certificação válida.
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhuma certificação de gerente de…
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: gerente de serviços de alimentação observado sem certificação válida.
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhuma certificação de gerente de…
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Relatório Regulatório
Sharks Fish, West Madison Street, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 24 de agosto de 2021
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: pessoa responsável pelo certificado de gerente certificado indisponível durante a preparação e porção de alimentos tcs (peixe e frango)
2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade…
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: pessoa responsável pelo certificado de gerente certificado indisponível durante a preparação e porção de alimentos tcs (peixe e frango)
2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade…
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Relatório Regulatório
Sharks Fish & Chicken, 3900 W Madison St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 28 jan 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: códigos de violação: 2-102. 14 (o) comentários do inspetor: não observou políticas de saúde dos funcionários assinados. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (sem citação emitida)
37.…
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: códigos de violação: 2-102. 14 (o) comentários do inspetor: não observou políticas de saúde dos funcionários assinados. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (sem citação emitida)
37.…
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Relatório Regulatório
Sharks Fish, 3900 W Madison St, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Aug 31, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: premises has no employee health policy. Instructed to provide and maintain. Priority foundation violation #7-38-010.
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: observed no sanitizing…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: premises has no employee health policy. Instructed to provide and maintain. Priority foundation violation #7-38-010.
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: observed no sanitizing…
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