Relatórios de segurança alimentar: Wendy's, 758 W 117th St, Chicago, IL 60628, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Wendy's, 758 W 117th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 14 de janeiro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de…
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de…
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Relatório Regulatório
Wendys Old Fashioned Hambúrgueres, 758 W 117th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 22 de jun de 2022
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: acúmulo de graxa observado, restos de comida e derramamentos nas superfícies internas e externas de churrasqueiras, fritadeiras, equipamentos de cozinha, estantes em áreas de preparação, armazenamento, lavagem de pratos. Gerente…
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: acúmulo de graxa observado, restos de comida e derramamentos nas superfícies internas e externas de churrasqueiras, fritadeiras, equipamentos de cozinha, estantes em áreas de preparação, armazenamento, lavagem de pratos. Gerente…
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Relatório Regulatório
Wendy's, 758 W 117th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: Jun 8, 2022
45. Artigos de uso único/serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: artigos de serviço único observados armazenados no chão na área de armazenamento traseira. Instruiu o gerente a elevar todos os itens a 15 centímetros do chão.
47. Superfícies de…
45. Artigos de uso único/serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: artigos de serviço único observados armazenados no chão na área de armazenamento traseira. Instruiu o gerente a elevar todos os itens a 15 centímetros do chão.
47. Superfícies de…
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Relatório Regulatório
Wendy's, 758 W 117th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: Jun 1, 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 20 baratas vivas rastejando no chão dentro do armário de casacos no saguão, no chão sob as grades e prateleiras, dentro do compartimento sob as grades na área de…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 20 baratas vivas rastejando no chão dentro do armário de casacos no saguão, no chão sob as grades e prateleiras, dentro do compartimento sob as grades na área de…
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Relatório Regulatório
Wendy's, 758 W 117th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 8 de dez de 2020
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: pic não tem certificado de saneamento da cidade enquanto alimentos tcs estão sendo preparados e manipulados.
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade…
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: pic não tem certificado de saneamento da cidade enquanto alimentos tcs estão sendo preparados e manipulados.
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade…
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