Informes de seguridad alimentaria: Wendy's, 758 W 117th St, Chicago, IL 60628, USA
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Informe regulatorio
Wendy's, 758 W 117th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 14 de enero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a…
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Informe regulatorio
Hamburguesas Wendys Old Fashioned, 758 W 117th St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 22-jun-2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto
- comentarios: acumulación de grasa observada, restos de comida y derrames en las superficies interiores y exteriores de parrillas, freidoras, equipos de cocina, estanterías en áreas de preparación, almacenamiento y lavado de platos. Se…
49. Limpiar las superficies que no están en contacto
- comentarios: acumulación de grasa observada, restos de comida y derrames en las superficies interiores y exteriores de parrillas, freidoras, equipos de cocina, estanterías en áreas de preparación, almacenamiento y lavado de platos. Se…
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Informe regulatorio
Wendy's, 758 W 117th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: Jun 8, 2022
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: artículos de servicio individuales observados almacenados en el piso en el área de almacenamiento trasera. Se le ordenó al gerente que elevara todos los artículos a seis pulgadas…
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: artículos de servicio individuales observados almacenados en el piso en el área de almacenamiento trasera. Se le ordenó al gerente que elevara todos los artículos a seis pulgadas…
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Informe regulatorio
Wendy's, 758 W 117th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 1 jun. 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 20 cucarachas vivas arrastrándose por el piso dentro del armario de abrigos en el vestíbulo, en el piso debajo de la parrilla y las estanterías, el compartimento interior…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 20 cucarachas vivas arrastrándose por el piso dentro del armario de abrigos en el vestíbulo, en el piso debajo de la parrilla y las estanterías, el compartimento interior…
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Informe regulatorio
Wendy's, 758 W 117th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 8 dic 2020
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: pic no tiene certificado de saneamiento de la ciudad mientras que los alimentos tcs se están preparando y manejando.
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la…
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: pic no tiene certificado de saneamiento de la ciudad mientras que los alimentos tcs se están preparando y manejando.
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la…
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