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Intoxicação alimentar em Chicago

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Wendy's, 1623 W Division St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: Oct 15, 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou ligeira acumulação rosa dentro da máquina de gelo. Deve limpar o interior da máquina de gelo e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vaso de… Veja mais

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #taça

Data do relatório: Oct 15, 2021
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: a pessoa responsável durante a inspeção não tinha um certificado de saneamento válido do food service da cidade de chicago publicado nas instalações. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #suco #salada #leite #iogurte

Relatório Regulatório

O nobre irlandês, 1365-67 W Erie St, Chicago, Il, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: Oct 15, 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna de 1/4 de polegada embaixo da porta de entrada da frente. Insturcted para fazer o encaixe apertado da porta ou fornecer varredura da porta para evitar a atividade de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: Oct 15, 2021
2. Certificado de saneamento de food service da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum funcionário possuindo um certificado válido de gerente de serviço de alimentação da cidade de chicago no local no momento da inspeção. O certificado de gerente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Mcdonalds, 5624 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 14 de out de 2021
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: restos de comida observados e copos de creme de café construídos dentro dos drenos do piso perto da pia de 3 compartimentos. Instruído para limpar e manter.

Origem: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #café

Relatório Regulatório

Ina Mae Tavern e produtos embalados, 1415 N Wood St, Chicago, Il, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: Oct 13, 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: faltam alguns itens de limpeza de vômitos e diarréia. O gerente instruído deve fornecer todos os itens de limpeza necessários, conforme previsto no procedimento de limpeza no local. Fundação prioritária… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Eu não como carne de porco, então quando eu fico doente. Bem, em várias ocasiões, depois de ter comido “linguiça de perú” de lá, tive cólicas severas, constipação e náuseas. Nem tenho certeza do que está acontecendo com a comida deles.  | Sintomas: Náusea, Cãibras, constipação

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Relatório Regulatório

Sun Wah Bar-B-Q, 5039-5043 N Broadway, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de out de 2021
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-205. 15 vazamento de dreno mecânico na pia de três compartimentos. Lavatório de lavar as mãos por pia de dois compartimentos é móvel desajeitado para lavar as mãos. Problema de reparo mencionado.

Origem: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Kfc, 6732 N Western Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de out de 2021
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos encontrados não limpos atrás da máquina de gelo. Deve limpar.

57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: manipuladores de alimentos em instalações… Veja mais

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 12 de out de 2021
40. Limpeza pessoal
- comentários: manipulador de alimentos não usa retenção de cabelo. Deve fornecer.

49. Superfícies de contato não alimentar/alimentos limpas
- comentários: encontrado a seguir não limpo: pia de 3 compartimentos, mesas nas áreas de processamento e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha