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Relatórios de segurança alimentar: United States

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Recall notice

Nozes descascadas da Califórnia Gibson Farms, metades orgânicas claras e pedaços - recolhidas devido a E.coli

há 2 anos •source fda.gov • detalhes

A Gibson Farms recolheu nozes descascadas Organic Light Halves and Pieces porque a Gibson Farms recebeu informações de que elas podem ter o potencial de estar contaminadas com E.Coli 0157:H7. As nozes descascadas Organic Light Halves and Pieces foram vendidas para distribuidores localizados na CA e WA.… Veja mais

#blood #recall #unitedstates #nozes

Reclame de Alimentos Gibson Farms California Shelled Walnuts, Organic Light Halves, and Pieces - recalled due to E.coli G... foto #1
1   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taqueria El Patron, 6832 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de abril de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observado fora de recipientes a granel contendo arroz, açúcar, etc., para ter acúmulo de resíduos. Pessoa encarregada de limpar e manter.

47.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Taco Pros, 2200 W Taylor, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de abril de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou que as temperaturas internas do seguinte controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança dentro da geladeira são impróprias: feijão cozido a 66. 4f. O gerente descartou imediatamente e voluntariamente… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Bianca's Burgers, 2525 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de abril de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: acúmulo de cálcio observado no interior da máquina de gelo. Gerente instruído a limpar.

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 11525 S Halsted St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de abril de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: juntas de borracha ao alcance do refrigerador que precisam ser limpas para remover derramamentos de alimentos, instruídas a limpar e manter.

40. Limpeza pessoal
- comentários: manipuladores de… Veja mais

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mcdonalds, 2315 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de abril de 2024
57. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: 2-102. 13 não observaram nenhuma prova de treinamento de manipuladores de alimentos. Instruído a atender aos requisitos.

Fonte: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Kanela Breakfast Club, 1408 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de abril de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou vários alimentos tcs mantidos em temperaturas inadequadas variando de 46 a 49 f. O gerente instruiu o gerente a garantir que todos os alimentos frios sejam mantidos a 41… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

King Sweets, 2308 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de abril de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: nenhum sabonete para as mãos foi fornecido na pia de lavagem das mãos na padaria/área de serviço do caixa frontal. A gerência instruiu a manter todas… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sullivan Apartments, 1633 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de abril de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado de saneamento alimentar da cidade de Chicago publicado no local. A gerência instruiu que um gerente de alimentos certificado deve estar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Amatepec Estado do México, 3143 W 51st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de abril de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: acúmulo observado de resíduos e detritos em interiores de unidades de retenção a frio e exteriores de equipamentos de retenção a quente. Pessoa encarregada de limpar e manter.

60.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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