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Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação

Delray Beach, Florida, United States

Atualizado:

B
Esta é a segunda vez que tenho intoxicação alimentar por comer morangos moldados orgânicos Driscolls e framboesas orgânicas Driscolls que continham vermes, parasitas e mofo! Eu estava violentamente doente na primeira vez em junho por comer morangos moldados e agora estou extremamente violentamente doente depois de comer … Ver Mais
framboesas orgânicas Driscolls em 23 de outubro que continham vermes, parasitas, outros insetos e possivelmente fezes de insetos e mofo. Agora está na minha terceira semana muito doente e fui novamente ao meu gastroenterologista, que me prescreveu um antibiótico forte chamado Bactrim. Tenho vômitos severos com projéteis, dores de estômago/náuseas, febre, diarreia, fadiga, estresse, depressão, dores e cãibras musculares fortes, fezes com sangue e dificuldade em respirar. Estou muito estressada e tive que ter um cuidador cuidando de mim. Estou tão cansada e com medo até de comer. Estou desidratado e estou bebendo bebidas especiais com eletrólitos, conforme sugeriu meu médico. Eu perdi peso. Sou uma mulher deficiente de 66 anos e meu sistema imunológico não é o melhor, pois tive uma doença grave e fiz uma cirurgia há alguns anos, então meu corpo está muito suscetível a doenças. Entrei em contato com o Departamento de Agricultura de Tallahassee, Flórida, para relatar esse incidente após uma semana.
Também entrei em contato diretamente com a Driscolls por telefone e por e-mail e com o Publix mgr, onde comprei os morangos e as framboesas. No entanto, eles ainda os vendem com mofo e vermes/larvas e quem sabe o que mais! Estou realmente sofrendo. Eu não sei o que fazer. Estou com medo. Eu fiz uma endoscopia depois da primeira doença. Eles não encontraram nada no meu esôfago, mas agora ele quer que eu faça uma colonoscopia. Este ataque de intoxicação alimentar por framboesa é muito recentemente, salvei o resto do lote e os congelei para que o departamento de saúde os inspecionasse. Também enviei fotos, números de lote e números de lote para Driscolls e para o Departamento de Agricultura. Recentemente, ouvi de Driscolls, mas ainda não recebi nada do Departamento de Agricultura! Eu quero que isso seja resolvido! Antes que haja um surto de intoxicação alimentar de algo mortal. Contei ao Publix Produce Mgr e ele ficou muito chateado comigo porque eu estava tirando fotos de todos os muitos recipientes contaminados de morangos e framboesas orgânicos Driscolls. Então perguntei a ele como ele poderia vender essas frutas moldadas a $7 o recipiente e ele abriu algumas delas, tirou as piores e jogou o recipiente de volta na prateleira! Fui direto para a loja Mgr e ela disse que cuidaria disso. Não tenho ideia do que ela fez depois disso, mas eu tinha saído e, com certeza, quando consegui sair da cama e comprar comida novamente, as frutas estavam de volta nas prateleiras nas MESMAS condições. Isso precisa ser resolvido e uma investigação da FDA feita! O que será necessário para alguém lidar com isso? Espero uma compensação pelos meus médicos e pela minha perda de trabalho e pela dor e sofrimento!!! Minha filha de 27 anos também ficou doente, mas ela tem um sistema imunológico muito melhor e se recuperou em cerca de uma semana. Eu quero respostas! Eu quero ser saudável novamente. Tenho medo de fazer mais cirurgias. Como a colonoscopia que meu gastroenterologista quer que eu faça. Se precisar de mais informações, entre em contato comigo. Obrigada.

Fomos a um gastroenterologista e estamos violentamente doentes há mais de três semanas agora!!
Meu médico quer que eu faça uma colonoscopia, pois eu já fiz uma endoscopia.

Nossos sintomas:
OF Intoxicação alimentar grave:
1) VÔMITO SEVERO
2) DIARREIA SANGUINOLENTA
3) GRANDE FADIGA
4) DORES E DORES NO CORPO
5) FEBRE
6) SUORES/CALAFRIOS/DEPOIS CALOR
7) DEPRESSÃO
8) RAIVA/MEDO DE MORRER!
9) AS ORELHAS ESTÃO ZUMBIDO/ZUMBIDO
10) TONTURA/DESEQUILÍBRIO
11) ESTÔMAGO INCHADO
12) INSÔNIA, MESMO ESTANDO EXAUSTOS!

Eu terminei com DRISCOLLS!!

QUERO que alguém faça uma inspeção completa de como eles cultivam, colhem, processam, armazenam e vendem suas frutas!

Porque isso é inaceitável
Eu tenho 66 anos. Desativado e este é o segundo episódio de intoxicação alimentar devido à ingestão de frutas contaminadas escondidas em seus recipientes. Em Publix e Sprouts  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, Cãibras, fadiga, Gás, desidratação
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#publix #delraybeach #florida #us #parasita #fruit #raspberry

G
Eu não tinha comido nada além de café da manhã e salada de frango que minha avó preparou o dia todo. Minha família inteira comeu salada de frango e ninguém ficou doente. Eu comi três biscoitos que fiz na frigideira com leite como tampa noturna. E eu … Ver Mais
acordei cerca de 5-6 horas depois com imensa dor de estômago. Fui ao banheiro e tive diarréia e náuseas. Que durou até a manhã seguinte. Ainda estou sentindo sintomas 12 horas depois do consumo.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago
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#lowes #cooks #pillsbury #delraybeach #florida #us #chicken #salad #chickensalad #milk

K
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náusea, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Sushi
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Comeu um prato de sushi variado. Cólicas terríveis e diarréia com náuseas e dor de cabeça … Ver Mais
começaram em 4-5 horas.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia
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#delraybeach #florida #us #sushi

M
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, cólicas
Fonte suspeita: Their Ice Cream
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Informações adicionais: Comi lá sorvete. Era tudo que eu tinha. Em uma hora, tive problemas estomacais graves. Cólicas e dores seguidas pela pior diarréia que … Ver Mais
já experimentei. Durou cerca de mais uma hora antes de tudo passar. Estranhamente, eu também comprei 1% de leite deles no mesmo dia, o que ainda faltava uma semana até expirar e virar.  | Sintomas: Diarreia, Cãibras, Dor de estômago
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#traderjoes #delraybeach #florida #us #cream #icecream #milk

A
Data de encerramento: 25/04/2023

Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 70 graus Fahrenheit em 2 horas. Asas de frango (78° F - Refrigeração) em um refrigerador. Cook afirmou que as asas foram cozidas há … Ver Mais
mais de 3 horas. Em recipientes com cobertura profunda. Veja parar de vender. Massa 2:40 (110°F-117°F — Resfriamento); massa 3:30 (89°-100°F — Resfriamento) em recipientes cobertos e empilhados. Cozido há 1,5 horas. Cozinhe a massa colocada ao alcance do freezer. **Advertência**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 70 graus Fahrenheit em duas horas e de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em seis horas. Veja parar de vender. Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 70 graus Fahrenheit em 2 horas. Asas de frango (78° F - Refrigeração) em um refrigerador. Cook afirmou que as asas foram cozidas há mais de 3 horas. Asas em um recipiente coberto profundamente. **Advertência**

- Alta prioridade - A máquina de lavar louça manuseou equipamentos ou utensílios sujos e, em seguida, manuseou equipamentos e pratos limpos sem lavar as mãos. Revisou os procedimentos adequados. A lavadora de pratos foi lavar as mãos. **Corrigido no local** **Aviso**

- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 1 pequeno inseto voador em espinafre cozido, resfriando na mesa de preparação na pizzaria. 1 pequeno inseto voador na área de preparação em pratos limpos. 1 pequeno inseto voador na mesa da sala de jantar. **Advertência**

- Alta prioridade - O desinfetante de amônio quaternário não tem resistência mínima adequada para lavagem manual de louças. Não use equipamentos/utensílios não devidamente higienizados 0 ppm. A máquina de lavar louça configura uma solução fresca a 200 ppm. **Corrigido no local** **Aviso**

- Alta prioridade - A atividade da barata está presente, conforme evidenciado pela descoberta de baratas vivas. 1 barata viva no chão em frente à grelha na linha de cozimento. 1 barata viva em um cortador. **Advertência**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos frios seguros mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. Alho fresco em óleo a 74° F, cozinhe por menos de 3 horas. Cozinhe o óleo de alho colocado na geladeira. **Ação corretiva tomada** **Aviso**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantida a menos de 135 graus Fahrenheit. Almôndegas (110° F-122° F - Hot Holding) na pizzaria, o cozinheiro declarou que as almôndegas foram cozidas há 2-3 horas. As almôndegas foram reaquecidas a 185° F. **Corrigido no local** **Aviso**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#delraybeach #florida #us

A
Data de encerramento: 03/24/2023

Violações:
- Alta prioridade - O funcionário manuseou equipamentos ou utensílios sujos e depois se dedicou à preparação de alimentos, manuseou equipamentos ou utensílios limpos ou tocou em itens de serviço único desembrulhados sem lavar as mãos. No bar; o funcionário manuseou pratos … Ver Mais
sujos e depois começou a fazer bebidas, sem lavar as mãos. **Advertência**

- Alta prioridade - O funcionário deixou de trabalhar com alimentos crus para alimentos prontos para comer sem lavar as mãos. Na linha de cozinha/área de preparação; o funcionário passou de cozinhar carne crua para cortar cogumelos não lavados, sem trocar as luvas, nem lavar as mãos. **Advertência**

- Alta prioridade - O funcionário tocou em uma parte nua do corpo e depois se dedicou ao preparo de alimentos, manuseou equipamentos ou utensílios limpos ou tocou em itens de serviço único desembrulhados sem lavar as mãos. Na linha de cozinha; o funcionário limpou o nariz com a mão enluvada e depois manuseou utensílios limpos, sem trocar as luvas, sem lavar as mãos. **Advertência**

- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 3 pequenos insetos voadores vivos voando pela área de preparação/máquina de louça/pia tripla/bar. **Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - Uso de pesticidas não de acordo com as instruções do fabricante. Em todo o estabelecimento; tiras Nuvan Pro usadas em áreas de preparação/armazenamento de alimentos. O rótulo do fabricante indica que o produto não deve ser usado em áreas de preparação/armazenamento de alimentos. **Advertência**

- Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado por baratas vivas encontradas. Aproximadamente 50 baratas vivas sob pia tripla. 1 barata viva sob prateleiras de armazenamento de pratos limpas em frente à pia tripla. **Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - As luvas de uso único não são trocadas conforme necessário após a troca de tarefas ou quando danificadas ou sujas. Na linha de cozinhar; o funcionário calçou luvas, pegou comida do chão usando luvas, jogou fora a comida, limpou a mão no avental e continuou repartindo tortilhas, sem trocar as luvas/lavar à mão. **Advertência**

- Alta prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança refrigerados a mais de 41 graus Fahrenheit. No Taco, deixe a parte superior mais fria; cojita (55° F - retenção a frio); pico (55° F - retenção a frio); mussarela desfiada (50° F - retenção a frio). O operador declarou que os itens não foram preparados ou distribuídos hoje, sendo mantidos em um refrigerador durante a noite. Consulte Stop Sale. **Advertência**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros a frio, mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. No Taco, deixe a parte superior mais fria; cojita (55° F - retenção a frio); pico (55° F - retenção a frio); mussarela desfiada (50° F - retenção a frio). Na geladeira; frango cozido (45°F - Cold Holding). O operador declarou que os itens não foram preparados ou distribuídos hoje, sendo mantidos em um refrigerador durante a noite. Consulte Stop Sale. **Violação repetida** **Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantida quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Na mesa a vapor; feijão preto (125° F - Hot Holding); carne moída (105° F - Hot Holding); carne de porco (120° F - Hot Holding); molho rojo (110° F - Hot Holding). O operador declarou que os itens eram reaquecidos antes de serem colocados na mesa de vapor. **Violação repetida** **Reclamação do administrador**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida.
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#delraybeach #florida #us

T
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: febre, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: frango de carne escura
Início: 4 a 12 horas
Duração: Uma semana
Informações adicionais: Eu pedi frango com carne escura. Naquela noite, tive uma forte dor de estômago e gases que duraram … Ver Mais
cerca de uma semana, com aperto intestinal, inchaço e sensação terrível por toda parte.  | Sintomas: Febre, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia, Inchaço, Gás
Veja menos

#pollotropical #delraybeach #florida #us #chicken #meat

A
Data de encerramento: 02/02/2023

Violações:
Alta Prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta Prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 50 excrementos de roedores no bar sob a pia tripla. 10 excrementos de roedores no bar sob a caixa … Ver Mais
de gelo do lado direito. 20 excrementos de roedores no armário sob o POS à esquerda da barra. Aproximadamente 10 excrementos de roedores no bar sob as prateleiras ao lado da caixa de gelo do lado esquerdo em torno de 2 armadilhas para roedores. Aproximadamente 50 excrementos de roedores dentro de armários sob a linha de exposição. Aproximadamente 200 excrementos de roedores armazenados a seco no chão e prateleiras usadas para armazenar alimentos e papel/itens de serviço individuais. Aproximadamente 30 excrementos de roedores em armazenamento de produtos químicos no chão e nas prateleiras. **Aviso** - A partir da inspeção de acompanhamento 2023-02-02: Observou aproximadamente 12 excrementos de roedores ao longo do **Tempo estendido** - Da inspeção de acompanhamento 2023-02-02:10 excrementos de roedores em armazenamento seco nas prateleiras. 1 roedor caindo atrás da barra. 1 roedor caindo dentro do armário sob a linha de exposição. 1 roedor caindo no corredor de armazenamento pela porta traseira. **Tempo estendido**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#rodents #rats #mice #delraybeach #florida #us #ro-tel

R
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Asas e arroz frito
Início: 6 horas
Duração: 12 horas e em andamento
Doente: 1  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras

#publix #delraybeach #florida #us #friedrice #rice #wings

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