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Lauderdale Lakes, Florida, United States

Atualizado:

A

Restaurante Grio Express, 4308 FL-7, Lauderdale Lakes, FL 33319, Estados Unidos

há 1 mês

Data de encerramento: 02/27/2024

Violações:
- Alta prioridade - O funcionário tocou em uma superfície suja e depois se dedicou à preparação de alimentos, manuseou equipamentos ou utensílios limpos ou tocou em itens de serviço único desembrulhados sem lavar as mãos. Observou um funcionário manuseando o celular … Ver Mais
e depois se dedicando à preparação de alimentos.

- Alta prioridade - Estabelecimento operando sem água corrente potável. Não observou água corrente na pia de três compartimentos, pia para lavar as mãos, banheiro dos funcionários.

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros resfriados a mais de 41 graus Fahrenheit. Observou cebolas e pimentões (63F - Cold Holding); pikla (62F - Cold Holding) no balcão da cozinha por operador aguentou menos de quatro horas. Operador colocado no gelo**Ação corretiva tomada** **Violação repetida** **Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantida quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Arroz observado (105F - Hot Holding) sentado em cima da mesa de vapor. Por operador, menos de 4 horas. Operador reaquecido. **Ação corretiva tomada**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#lauderdalelakes #florida #us

310
A

Restaurante Island Palace, 4170 FL-7, Lauderdale Lakes, FL 33319, Estados Unidos

há 2 meses

Data de encerramento: 02/12/2024

Violações:
- Alta prioridade - O desinfetante de cloro para lava-louças não está com a força mínima adequada. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienizar e configure a higienização manual até que a máquina seja reparada e higienizada adequadamente. Cloro … Ver Mais
observado 0 Ppm. O operador começou a verificar novamente 0 ppm **Violação repetida** **Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. Expirado em 1º de dezembro de 2023, mais de 60 dias renovado pelo operador **Corrigido no local**

- Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observou 5 baratas vivas nas juntas de Frigidaire entrando na linha de cozimento.

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantida quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Leguminosas observadas (115-125F - Hot Holding); cabra (117-121F - Hot Holding) por operador mantida por menos de 4 horas. O operador foi até o fogão para reaquecer. **Ação corretiva tomada** **Violação repetida**

- Alta prioridade - Substância/produto químico tóxico armazenado incorretamente. Lata de lacunas e preenchimento de rachaduras no topo do alcance real do refrigerador. Operador removido **Corrigido no site** **Violação repetida** **Reclamação do administrador**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#islandsrestaurant #lauderdalelakes #florida #us

310
A

Spoons Grill & Restaurant, 3987 NW 19th St, Lauderdale Lakes, FL 33311, Estados Unidos

há 2 anos

Data de encerramento: 01-10-2022

Alta prioridade - O funcionário soprou luvas antes de calçar as luvas para iniciar uma tarefa trabalhando com alimentos. O funcionário lavou as mãos novamente e colocou luvas novas. **Corrigido no local** **Aviso**
Alta prioridade - Funcionário tocando alimentos prontos para comer com … Ver Mais
as próprias mãos - os alimentos não estavam sendo aquecidos como único ingrediente a 145 graus F ou imediatamente adicionados a outros ingredientes para serem cozidos/aquecidos até a temperatura mínima necessária para permitir o contato com as mãos nuas. O estabelecimento não tem procedimento operacional alternativo aprovado. Chef observado coloca o queijo na caixa para viagem sem luvas. Discutiu o manuseio adequado de alimentos prontos para comer, o funcionário lavou as mãos e calçou luvas. **Advertência**
Alta prioridade - controle de tempo/temperatura quente para alimentos de segurança recebidos a menos de 135 graus Fahrenheit. links de salsicha (90 - Hot Holding) às 9:30; salsicha Pattie's (95 - Hot Holding) às 9:30; chef declarou os dois itens on-line às 8h. 2,5 horas restantes. 2ª temperatura às 10:30 90°; 90°. Aconselhou o operador a reaquecer a 165° para manter a 135°. **Ação corretiva tomada** ** Repetir violação** **Aviso**
Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. **Advertência**
Alta prioridade - atividade de barata presente como evidenciado por baratas vivas encontradas. Observado 1 viver em recipiente de especiarias no refrigerador flip-top na cozinha, 1 morar no chão sob a pia de lavagem das mãos perto do alcance no refrigerador por linha de cozimento, 1 morar na parede atrás do fogão na área de preparação. **Advertência**
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros preparados a partir de/misturados com ingredientes à temperatura ambiente não resfriados a 41 graus Fahrenheit em 4 horas.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#lauderdalelakes #florida #us #cheese #sausage

310
A

Fern Gully Grill, 3450 N. State Road, Lauderdale Lakes, FL 33319, Estados Unidos da América

há 2 anos

Data de encerramento: 07/07/2021

Alta Prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Mesa de vapor de balcão de fritar - observadas 5 moscas voando sobre alimentos TCS de retenção quente. Observado 3 … Ver Mais
Aterragem em contêineres Togo de serviço único e bancada de proteção contra espirro frontal. Corredor de armazenamento seco no banheiro de homens e mulheres - observou 2 moscas voando e pousando em casos de refrigerante c&c e água nestle na prateleira de armazenamento seco. Cozinha principal pia de 3 compartimentos - observadas 12 moscas voando ao redor e pousando em vasos dentro da pia de 3 compartimentos e dentro da lata de lixo de arroz. Mesa de preparação da linha de cozinha principal - observadas 3 moscas voando sobre a mesa de preparação e aterrissando na tábua de cortar, cortar cebolas, cenouras, batatas cortadas e carne de porco cozida está sendo preparada. Consulte Stop Sale. Área de armazenamento seco da cozinha principal na área de saída traseira - observadas 4 moscas voando em torno da prateleira de armazenamento seco onde caixas de itens de serviço únicos estão sendo armazenados.
Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes.
Alta prioridade - Stop Sale emitida devido à adulteração de produtos alimentares. Insetos voadores vivos e pequenos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar Mesa de preparação da linha de cozinha principal - observadas 3 moscas sobrevoando a mesa de preparação e aterrissando na tábua de corte, cebolas cortadas, cenouras, batatas cortadas e carne de porco cozida estão sendo preparadas.
Alta prioridade - A solução desinfetante para pano de limpeza excede a concentração máxima permitida.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#lauderdalelakes #florida #us #rice #pork #soda

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V

Sanduíche de frango picante, Popeyes Louisiana Kitchen, 3499 West Oakland Park Boulevard, Lauderdale Lakes, Flórida, EUA

há 3 anos •reported by user-vnwhb644

Pedi uma entrega daqui, comi um sanduíche e meio me senti cansado e tirei um cochilo de 30 minutos uma vez que acordei eu tinha um desejo extremamente forte de vomitar eu não conseguia andar ou me mover sem me sentir extremamente doente.  | Sintomas: Vomitando

#popeyes #lauderdalelakes #florida #us #sandwich

Spicy chicken sandwich, Popeyes Louisiana Kitchen, 3499 West Oakland Park Boulevard, Lauderdale Lakes, FL, USA foto #1
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H

Grio Express Restaurant, 4308 FL-7, Lauderdale Lakes, FL 33319, United States

há 3 anos •reported by user-hmqf6136

Closure Date: 05/13/2020

High Priority - Potentially hazardous (time/temperature control for safety) food cold held at greater than 41 degrees Fahrenheit. Observed cooked goat meat at 71°F. As per operator goat meat was cooked 05/12/2020. **Warning**
High Priority - Roach activity present as evidenced by live roaches … Ver Mais
found. Observed 1 live roach in hallway closest to ware wash area. 2 live roaches under steam table next to storage shelf 5 live roaches. under steam stable 1 live roach under three compartment sink 2 egg casings under handwash sink in prep area. **Warning**
High Priority - Rodent activity present as evidenced by rodent droppings found. Over 20 rodent droppings under steam table where container with flour is being stored in kitchen area. Over 50 rodent droppings under prep table next to whirlpool refrigerator Over 10 rodent droppings on right side of whirlpool refrigerator next to microwave stand. Over 5 rodent droppings under microwave stand in kitchen area Over 20 rodent droppings on left side of stoves on cookline Over 5 under prep sink in kitchen area. Over 10 under storage shelf next to steam table in kitchen area Over 10 rodent droppings under steam table on shelf where cook meat is being thawed 2 rodent droppings on top of steam table where cooked green plantains are kept Over 5 rodent droppings under 2 door cooler in ware wash area. Over 10 rodent droppings in bathroom area. Approximately 20 rodent droppings on top of flour container under steam table Over 10 rodent droppings on right side of maxx cold refrigerator in front service area separate from kitchen Over 10 rodent droppings behind maxx cold refrigerator Over 20 rodent droppings under front counter where chemicals are stored Over 10 rodent droppings under from counter where containers with single serve utensils are stored 5 rodent dropping in plastic tray used to stack sodas in maxx reach in cooler in front service area separate from kitchen Over 50 rodent droppings under maxx cold refrigerator in front service area **Warning**
High Priority - Stop Sale issued on potentially hazardous (time/temperature control for safety) food due to temperature abuse. Potentially hazardous (time/temperature control for safety) food cold held at greater than 41 degrees Fahrenheit. Observed cooked goat meat at 71°F. As per operator goat meat was cooked 05/12/2020. **Warning**

Source: Florida Health Department
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#rodents #rats #mice #lauderdalelakes #florida #us #egg #meat

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McDonald's, State Road 7, Lauderdale Lakes, FL, Estados Unidos

há 6 anos •reported by user-tbckt748

Eu e meu filho fomos lá ontem depois de alguns, meu filho disse mãe, minha barriga doía, então eu dei remédios a ele mais tarde naquele dia, comecei a me sentir muito mal, dores de estômago muito ruins, vômitos, náuseas, pior dor que eu já senti, eu … Ver Mais
tenho que ir para a sala de emergência, onde eles me disseram que eu era uma intoxicação alimentar e que tenho bactérias na minha sistema. Isso não é bom, estou com tanta dor, não consigo segurar nenhum alimento ou líquido  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago
Veja menos

#mcdonalds #lauderdalelakes #florida #us

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Relatórios Interessantes Recentes

J

Metrô, Promenade du 7th Art, Torcy, França

há 1 semana •reported by user-jhgnb728

Eu pedi um Delivroo neste domingo por volta do meio-dia 14:30. Um bife com queijo Subway. Depois que terminei, não me senti bem. Por volta das 18:00 vômitos, diarréia. E agora minha cabeça dói muito e tenho cólicas estomacais.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#subway #torcy #iledefrance #fr #cheese #steak

Subway, Promenade du 7e Art, Torcy, France foto #1
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K

ALDI, Plank Road, Fredericksburg, VA, Estados Unidos da América

há 1 semana •reported by user-kmmrt137

Comprei alguns hambúrgueres alimentados com capim, hambúrgueres de carne bovina da Aldi's, localizada em Fredericksburg, VA. Então, nos primeiros hambúrgueres que comi, basicamente fiquei doente uma hora depois de comê-los e, na verdade, estava sangrando pela parte traseira. E então eu não sabia o que era. Então, … Ver Mais
presumi que não sabia que eram os hambúrgueres de carne até abrir um segundo pacote, cerca de uma hora e meia atrás. E estou com náuseas de novo e sinto vontade de vomitar. Então, tenho quase certeza de que há um hambúrguer de carne bovina. Eles não são. Eles são os que já estão formados nos hambúrgueres de carne bovina. Eu ainda tenho dois. Eu tentei ligar para todos esses, mas você não pode ligar para o telefone deles e, como dizia uma gravação, é assim que economizamos dinheiro. Não temos telefones na loja, mas vou entrar lá amanhã e contar para o gerente. Mas, sim, acabei de perceber que tem que ser assim porque é a única coisa que eu como e sinto muita náusea agora. E eu já sinto que vou ter diarréia agora. Meu estômago está roncando. Obrigada.  | Sintomas: Náusea, Banquinho sangrento
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#aldi #fredericksburg #virginia #us

ALDI, Plank Road, Fredericksburg, VA, USA foto #1
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Dunkin', 14 Pleasant Valley Parkway, Providence, RI, Estados Unidos da América

há 1 semana •reported by user-yzfn9662

Tomei frango com pimenta assada e um café gelado com mocha, 4 horas depois, com náuseas e febre, calafrios, diarréia, nunca me senti assim. Eu me sinto uma porcaria completa  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Febre, Calafrios, cefaleia

#dunkindonuts #providence #rhodeisland #us #chicken #coffee #mocha #pepper

Dunkin', 14 Pleasant Valley Parkway, Providence, RI, USA foto #1
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Supermercado Publix no Shopping Center Peachtree Square, Holcomb Bridge Road, Peachtree Corners, GA, EUA

há 2 dias •reported by user-rvtd8513

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: nuggets de frango Tyson ou sorvete de laranja com açúcar light
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras

#publix #peachtreecorners #georgia #us #chicken #chickennuggets #orange #sugar #tyson

Publix Super Market at Peachtree Square Shopping Center, Holcomb Bridge Road, Peachtree Corners, GA, USA foto #1
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QDOBA, Leste do México, Hall Road, Shelby Township, MI, EUA

há 2 semanas •reported by user-fmff7312

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Qdoba
Início: Menos de 4 horas
Duração: outro: acabou de começar e ainda está em andamento
Doente: Eu
Informações adicionais: Minha comida foi entregue, chegou fria e não tinha o mesmo sabor. Tinha … Ver Mais
arroz, alface, frango, guacamole, creme de leite e cebola  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios
Veja menos

#qdoba #michigan #us #chicken #cream #guacamole #lettuce #rice #sourcream

QDOBA Mexican Eats, Hall Road, Shelby Township, MI, USA foto #1
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H

Pizza Rosa, Hiroshimaplatz, Nuremberg, Alemanha

há 2 semanas •reported by user-hxwhh314

Pegamos comida. Meu marido comeu rigatoni e depois teve uma sensação estranha no estômago. Eu comi creme de presunto tortellini. Cerca de 30 minutos depois, tive dor de estômago. A coisa toda só piorava. Seguido de náuseas, calafrios, etc.
A Vomex não ajudou.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#nurnberg #bayern #de

Pizza Rosa, Hiroshimaplatz, Nürnberg, Germany foto #1
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Steakhouse Brasileiro Fogo de Chão, South State College Boulevard, Brea, CA, EUA

há 1 semana •reported by user-ddtfq463

Depois de uma festa de aniversário com a família, tivemos uma intoxicação alimentar horrível até meu filho de 4 anos. Vômitos, diarréia, dor de estômago. Visitas ao banheiro sem parar. Meu filho também desenvolveu febre e dor de cabeça depois de vomitar. Uma experiência pela qual ninguém … Ver Mais
deveria passar. Depois de ver outros locais relatando a mesma coisa, posso dizer com certeza que é um lugar que não visitaremos tão cedo e também não recomendaremos a ninguém.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, cefaleia
Veja menos

#fogodechao #brea #california #us

Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, South State College Boulevard, Brea, CA, USA foto #1
1.1K

Faça o nosso Quiz de intoxicação alimentar! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Iniciar What type of food poisoning do I have?Iniciar Do I have food poisoning?Iniciar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Iniciar Ai-je une intoxication alimentaire?Iniciar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Iniciar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Iniciar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Iniciar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Iniciar Tenho intoxicação alimentar?Iniciar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Iniciar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Iniciar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Iniciar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Iniciar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Iniciar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Iniciar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Iniciar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Iniciar

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