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Informes de seguridad alimentaria: Lauderdale Lakes, Florida, United States

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Fecha de cierre: 20/11/2024

Infracciones:
- Prioridad alta - Desde la inspección inicial: Prioridad alta: presencia de cucarachas, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se encontraron 2 cucarachas entre el fregadero de la cocina y la pared ubicada en el área de la cocina. 5 cucarachas… Ver más

#lauderdalelakes #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 22/07/2024

Infracciones:
Alta prioridad: el empleado tocó una superficie sucia y luego se dedicó a la preparación de alimentos, manipuló equipos o utensilios limpios o tocó artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse las manos. Observé a un empleado que hablaba por… Ver más

#lauderdalelakes #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 27-02-2024

Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado tocó una superficie sucia y luego se dedicó a la preparación de alimentos, manipuló equipos o utensilios limpios o tocó artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse las manos. Se observó que un empleado manipulaba… Ver más

#lauderdalelakes #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 12/02/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: el desinfectante con cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada. Deje de usar la lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que la máquina esté reparada y desinfectada adecuadamente. Cloro observado: 0 ppm. Operator Premed… Ver más

#islandsrestaurant #lauderdalelakes #florida #unitedstates

Hace dos días, después de comer pollo aquí. He estado experimentando náuseas, diarrea, calambres estomacales  | Síntomas: Náusea, Obstáculo, Diarrea

#popeyes #lauderdalelakes #florida #unitedstates #pollo

Fecha de cierre: 01-10-2022

Alta prioridad: el empleado se puso guantes antes de ponerse guantes para iniciar una tarea de trabajo con alimentos. El empleado se volvió a lavar las manos y se puso guantes nuevos. **Corregido in situ** Advertencia**
Alta prioridad: el empleado tocaba los alimentos… Ver más

#lauderdalelakes #florida #unitedstates #queso #salchicha

Informe regulatorio

Fern Gully Grill, 3450 N. State Road, Lauderdale Lakes, FL 33319, EE. UU.

hace 4 años source local10.com detalles

Fecha de cierre: 07/07/2021

Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos y/o zona de bar. Mesa de vapor de mostrador de freír: observó 5 moscas volando sobre alimentos de TCS en caliente. Observado 3 Aterrizaje… Ver más

#lauderdalelakes #florida #unitedstates #arroz #carnedecerdo #soda

Pedí una entrega desde aquí, comí un sándwich y medio me sentí cansado y tomé una siesta de 30 minutos una vez que desperté tuve un impulso extremadamente fuerte de vomitar. No podía caminar o moverme sin sentirme extremadamente enfermo.  | Síntomas: Vómitos

#popeyes #lauderdalelakes #florida #unitedstates #sandwich

Closure Date: 05/13/2020

High Priority - Potentially hazardous (time/temperature control for safety) food cold held at greater than 41 degrees Fahrenheit. Observed cooked goat meat at 71°F. As per operator goat meat was cooked 05/12/2020. **Warning**
High Priority - Roach activity present as evidenced by live roaches… Ver más

#rodents #rats #mice #lauderdalelakes #florida #unitedstates #huevo #carne