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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Tower Nutrition, 4134 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local com o certificado original de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Ali's Food Mart, 1308 S Central Park Ave, Chicago, Il, USA

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de dez. de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observada porta exterior não vedada hermeticamente na parte inferior com abertura de 1/2 polegada. Pessoa responsável instruída a reparar porta para ajuste hermético na parte inferior para prevenção de entrada… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

La Lena, 3756-3758 W North Ave, Chicago, Il, USA

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de dezembro de 2025
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: observado no painel do bar dentro da máquina de gelo que tocava gelo cheio de uma substância semelhante a mofo preto. Instruído o gerente a lavar, limpar, sanitizar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

Leavitt Street Inn & Tavern, 2345 N Leavitt St, Chicago, Il, USA

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de dezembro de 2025
9. Nenhum contato direto das mãos com alimentos prontos para consumo ou procedimento alternativo pré-aprovado devidamente permitido
- comentários: observado contato direto das mãos com alimentos prontos para consumo, como fatiar limas, por um bartender masculino. Instruído a usar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Seoul Taco, 1321 E 57th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de dezembro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: atividade observada de roedores no local. Encontrei mais de 100 excrementos de rato nas seguintes áreas: atrás do balcão frontal na prateleira e no chão, na área de cozinha no… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #soda

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Relatório Regulatório

Sun Wah Bar-b-Q, 5039-5043 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de dezembro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou uma pequena quantidade de resíduo rosa no painel interno da máquina de gelo na área traseira de lavagem da louça. Instruído a limpar e manter.

45. Artigos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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Relatório Regulatório

O famoso bife e limonada de Baba's, 3407 1/2 W Madison St, Chicago, Illinois, EUA

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de dezembro de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: acúmulo observado de restos de comida e sujeira no interior das unidades de refrigeração na área de preparação frontal. Pessoa encarregada de limpar e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Clark Mini Mart, 6761 N Clark St, Chicago, Il, USA

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de dezembro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observada evidência de atividade de roedores nas instalações. Observados aproximadamente 25 excrementos de rato nas seguintes áreas: nas prateleiras contendo bebidas, pão, doces pré-embalados, nos peitoris das janelas e no… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pão

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