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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Vaca's Creamery, 1436 W Blackhawk St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de maio de 2025
40. Limpeza pessoal
- comentários: manipuladores de alimentos que não usam restrições de cabelo. Instruído a usar/

48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não há tiras de teste de solução… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

172   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Marisqueria Los Cabos, 3355-3359 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de maio de 2025
13. Comida em boas condições, segura e não adulterada
- comentários: observou bife cozido e molho de tomate em refrigerador com mofo branco. Aproximadamente 2 libras a $20. Pessoa responsável pelo produto descartado e desnaturado. Violação prioritária 7-40-050 (a)… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

21   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Los Mangos, 3551 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de maio de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nos lavatórios dos banheiros. A água quente é observada a 60 pés. Pessoa encarregada de restaurar e manter a água quente a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

32   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária Melody Stem, 3937 W Wilcox St (132s), Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de maio de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado de saneamento original válido da cidade de Chicago no local. Pessoa responsável instruída a fornecer o certificado de saneamento original válido… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

30   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 3955 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de maio de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado de saneamento válido no local, bem como um gerente certificado no momento da inspeção. Pessoa responsável instruída de que o gerente… Veja mais

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Su Taqueria Thaly's, 3156 N Austin Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2025
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: notáveis manipuladores de alimentos bebem na mesa de preparação da cozinha. Instruído a armazenar e consumir alimentos e bebidas somente em áreas designadas.

16. Superfícies de contato… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Cocula, 5241 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2025
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação para assessoria ao consumidor no menu. Instruído a divulgar no menu todos os itens (ovos de qualquer estilo, bife, ostras) que podem ser pedidos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Kids Academy, llc, 2547 W Lithuanian Plz, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago em serviço no horário de início da inspeção às 8h30,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Truenorth Cafe, 1323 E 57th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2025
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: gerente observado comendo na área de preparação frontal. Instruiu o gerente a fornecer uma área designada para as refeições dos funcionários.

38. Insetos, roedores e animais não… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Morgan Park Healthcare Llc, 10935 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2025
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: 2-401. 11 observou um manipulador de alimentos do sexo masculino comendo batatas fritas enquanto embalava alimentos abertos na linha de servir quente. Instruiu o gerente de que… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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