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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Embassy Suites by Hilton Chicago Downtown Magnificent Mile, 511 N Columbus Dr, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de maio de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 11: deve reparar ou substituir a porta danificada do gabinete no balcão de serviço

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Firecakes Donuts, 2453 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2024
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: desordem observada e itens desnecessários no porão. Deve remover a desordem e itens desnecessários para evitar o abrigo de roedores.

Fonte: chicago.gov

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jimmy's Best Seafood Market, W 79th St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de maio de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15: observou uma lacuna no centro das portas dianteiras de entrada dupla, ao redor do lado esquerdo da moldura da porta e ao longo da parte inferior da porta… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Padaria Chiu Quon, 2253 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 31 de maio de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: atividade observada de roedores/pragas no local. Foram encontrados 150 excrementos de rato no chão e paletes de armazenamento na área do porão, embaixo e atrás do equipamento e no 1º… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Saúde e Bem-Estar Familiar, 3908 W 71st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 31 de maio de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: foto sem certificação de gerente certificado da cidade de chicago. Em vez de obter e manter no local

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da… Veja mais

#mealshakes #chicago #illinois #unitedstates

27   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Kenny's Ribs Chicken Stony Island, 8112-14 S Stony Is Ave, Chicago, IL 60617, Estados Unidos

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de maio de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chá Ume, 2002 S Wentworth Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou a máquina de lavar louça de baixa temperatura em uso e não foi capaz de higienizar adequadamente. 0 ppm de cloro. A unidade foi marcada e não… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Centro de Desenvolvimento Infantil East Side, South Brandon Avenue, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: a torneira cronometrada observada não está funcionando corretamente no banheiro feminino do porão. A água deve correr continuamente por pelo menos 15 segundos antes de reativar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tony's Original Philly Steaks, 1400 W 95th St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 31 de maio de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os recipientes grandes para alimentos a granel devem ser rotulados com o nome do produto. Corrija e mantenha.

41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: todos os… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

CINQUENTA E UM 50 FUSION, 7354 S Ashland Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: códigos de violação: 6-501. 111 comentários do inspetor: evidências observadas de aproximadamente 100 ou mais excrementos de camundongos e ratos em estantes de armazenamento de pratos, balcão de atendimento frontal,… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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