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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Subway, 5619 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento alimentar da cidade de Chicago no local

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários:… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

El Milagro, 3050-3052 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observaram evidências de atividade de pragas nas instalações durante o período da inspeção. Observou aproximadamente 125 pequenos excrementos de roedores nos seguintes locais., área traseira da doca em… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Café Starbucks, 5300 N Clark St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de fevereiro de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a fornecer um termômetro visível dentro do refrigerador da tela.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: instruído a limpar e… Veja mais

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Little Joe's Circle Lounge Inc., 1041 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a falta de sinalização de lavagem de mãos em ambos os banheiros. Instruído a fornecer e manter.

36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Popeye's Chicken, 3457 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de fevereiro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local com certificado válido publicado para análise durante o período de… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária Anton Dvorak, 3615 W 16th St (1600), Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de fevereiro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante o período de inspeção enquanto preparava e servia laticínios. Certificados expirados… Veja mais

#school #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Riccardo Enoteca, 2116 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: água quente inadequada no lavatório oeste do banheiro. Temperatura máxima da água quente observada em 85. 3f. Deve fornecer água quente em todas as pias de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mcdonald's, 3855 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de fevereiro de 2024
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias. O manipulador de alimentos observado manuseando bandejas de comida suja as colocou dentro da pia de 3 compartimentos e depois voltou para a área de preparação de… Veja mais

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Supermercado Pete's Fresh, 2526 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de fevereiro de 2024
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11 não observou nenhum lembrete de aviso ao consumidor na placa de aguachiles (camarão cru marinado em suco de limão) localizada na seção de atendimento ao cliente… Veja mais

#rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha nigeriana, 4447 N Broadway, Chicago, Il, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos na pia dentro do banheiro masculino.

36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a fornecer um termômetro… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

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