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Reportado por

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Mercado de frutos do mar de Crab Island, 9119 S Commercial Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de novembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15: observou uma lacuna na parte inferior das portas duplas dianteiras do lado esquerdo, a porta traseira ao longo da parte inferior deve fazer com que a porta se… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chipotle Mexican Grill, 610 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de novembro de 2023
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: observou aproximadamente 3 libras de alface verde cortada na linha do cozinheiro sendo usada com uma data de validade expirada de 26 de novembro de 2023 às 7h45. Com a… Veja mais

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dunkin Donuts & Baskin Robins, 3977 W Columbus Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de novembro de 2023
40. Limpeza pessoal
- comentários: manipuladores de alimentos observados preparando alimentos sem restrições de cabelo. Instruiu a pessoa responsável de que todos os manipuladores de alimentos devem usar um protetor de cabelo.

Fonte: chicago.gov

#dunkindonuts #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

33   Comentários Comentário
Q

Starbucks, 2525 1/2 North Clark Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •reported by user-qjqw3367 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Starbucks Venti Peppermint White Mocha
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias
Informações adicionais: O leite desnatado estava estragado.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates #moca #leite

91   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Foodhero/Cocina Rx /café De Olla, 3331 W 26th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de novembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: falta de pia para lavar as mãos na área de preparação não aprovada recém-adicionada no 2º andar. Em vez disso, forneça uma pia para lavar as… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Seafood Junction # 4 Inc., 1317 E 87th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de novembro de 2023
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: o menu observado não divulga e informa aos consumidores os itens específicos do menu (bifes) que podem ser pedidos crus ou mal cozidos e o risco de consumir… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Hospital Jackson Park, 7531 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de novembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado nas pias de lavagem das mãos na máquina de lavar louça, a preparação traseira e a área da pia de 3 compartimentos devem instalar uma… Veja mais

#hospital #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Clouds Kitchens, 846 W. Superior Street Chi Llc, 840-850 W Superior St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de novembro de 2023
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observou a falta da tampa externa da lixeira e o lixo está transbordando. É necessário substituir as tampas para que fiquem bem ajustadas. Remova o lixo e mantenha a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Little Sandwich House, 411 E Oakwood Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de novembro de 2023
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: menu observado com um lembrete de nota de rodapé no menu e divulgação ausente com astericcos para itens de menu relacionados. Instruído a fornecer uma declaração de divulgação… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Café Central, 1437 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de novembro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: instalação observada sem um certificado válido de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago publicado no local para funcionários do setor alimentício. O… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

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