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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Escola Primária Dubois, East 133rd Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de outubro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos nas pias de mão em unissex, funcionários e meninas, pré-escolar e lavabo e meninas do 2º andar. Deve fornecer… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Family Den, Avenida S Stony Is, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de setembro de 2023
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: 8-404. 13 (b:3) violações prioritárias anteriores da fundação do relatório #25822406 9/27/23 não corrigidas: #38 -ainda foram observadas evidências de aproximadamente 60 ou mais excrementos de camundongos no chão nas… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Starbucks, 1430 W Taylor St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de setembro de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: junta rasgada observada no refrigerador de preparação usado para armazenar leite embaixo da máquina de café expresso. Instruído a reparar ou substituir… Veja mais

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Two Fish Crab Shack, East 47th Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de setembro de 2023
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: as portas do banheiro não se fecham automaticamente conforme necessário; deve instalar dispositivos de fechamento automático nas portas do banheiro.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Joe's Barbeque & Fish, West Madison Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de setembro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento alimentar da cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs estavam sendo preparados e servidos, como frango e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de setembro de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: recipientes a granel observados na área de preparação não rotulados. Gerente instruído a rotular recipientes a granel com nome comum

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Casati's Modern Italian, West Fullerton Parkway, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de setembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve remover/substituir a placa de lavagem das mãos gravemente danificada na pia de lavagem das mãos do bar.

16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

LIL Country Soulfood, 2801 E 83rd St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de setembro de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: 3-302. 12: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos e apertar as garrafas quando os alimentos não estiverem na embalagem original

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários:… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Doña Torta Chilanga, 5407 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de setembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 mais de 15 moscas pequenas vivem ainda na área de preparação e no porão. Em vez de remover todas as moscas, limpe e higienize todas as áreas afetadas… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Hotel Chicago West Loop, 1622 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de setembro de 2023
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: falta de suprimentos e procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos. Em vez disso, fornecer procedimentos e suprimentos eficazes contra o norovírus. Fundação prioritária 7-38-005

10. Pias… Veja mais

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

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