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Relatório Regulatório
Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou baratas mortas em toda a instalação em caixas, pisos e equipamentos frigoríficos. Pessoa encarregada instruída a remover todos os insetos mortos, higienizar as áreas e fazer a manutenção.
38.…
Relatório Regulatório
Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou uma pia de lavar as mãos exposta na área de preparação/louça tornada inacessível por panelas e recipientes colocados dentro dela. Instruído a manter todas as…
Relatório Regulatório
Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: recipientes a granel observados na área de preparação não rotulados. Gerente instruído a rotular recipientes a granel com nome comum
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um…
Relatório Regulatório
Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma toalha de papel na pia exposta para lavar as mãos no banheiro. Instruído a manter toalhas de papel em todas as pias de…
Relatório Regulatório
Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes de armazenamento a granel observados sem nome comum escrito no recipiente; instruído a rotular os recipientes.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e…
