Relatórios de segurança alimentar: Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, IL 60623, USA
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Relatório Regulatório
Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Il, USA
há 2 dias •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de junho de 2026
1. Responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre suas funções
- comentários: Não foi observado nenhum responsável com certificado válido de saneamento de alimentos de Chicago. O gerente foi instruído a designar um responsável durante todas as horas de operação.…
1. Responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre suas funções
- comentários: Não foi observado nenhum responsável com certificado válido de saneamento de alimentos de Chicago. O gerente foi instruído a designar um responsável durante todas as horas de operação.…
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Relatório Regulatório
Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 10 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 18 de julho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou baratas mortas em toda a instalação em caixas, pisos e equipamentos frigoríficos. Pessoa encarregada instruída a remover todos os insetos mortos, higienizar as áreas e fazer a manutenção.
38.…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou baratas mortas em toda a instalação em caixas, pisos e equipamentos frigoríficos. Pessoa encarregada instruída a remover todos os insetos mortos, higienizar as áreas e fazer a manutenção.
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Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 8 de dezembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou uma pia de lavar as mãos exposta na área de preparação/louça tornada inacessível por panelas e recipientes colocados dentro dela. Instruído a manter todas as…
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou uma pia de lavar as mãos exposta na área de preparação/louça tornada inacessível por panelas e recipientes colocados dentro dela. Instruído a manter todas as…
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Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 29 de setembro de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: recipientes a granel observados na área de preparação não rotulados. Gerente instruído a rotular recipientes a granel com nome comum
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um…
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: recipientes a granel observados na área de preparação não rotulados. Gerente instruído a rotular recipientes a granel com nome comum
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um…
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Relatório Regulatório
Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 22 de março de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma toalha de papel na pia exposta para lavar as mãos no banheiro. Instruído a manter toalhas de papel em todas as pias de…
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma toalha de papel na pia exposta para lavar as mãos no banheiro. Instruído a manter toalhas de papel em todas as pias de…
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Relatório Regulatório
Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 21 de mar de 2022
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes de armazenamento a granel observados sem nome comum escrito no recipiente; instruído a rotular os recipientes.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e…
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes de armazenamento a granel observados sem nome comum escrito no recipiente; instruído a rotular os recipientes.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e…
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