Informe por
Informe regulatorio
Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 6 meses •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé cucarachas muertas en toda la instalación en cajas, pisos y equipos de almacenamiento en frío. Se le indicó a la persona a cargo que eliminara todos los insectos muertos,…
Informe regulatorio
Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó un fregadero de lavado de manos expuesto en el área de preparación o plato que se volvió inaccesible debido a la colocación de ollas…
Informe regulatorio
Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados en el área de preparación no etiquetados. Se le indicó al gerente que etiquetara los contenedores a granel con un nombre común
38. Insectos, roedores y animales…
Informe regulatorio
Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna toalla de papel en el lavabo expuesto del baño. Se le indica que mantenga toallas de papel en todos los lavamanos expuestos…
Informe regulatorio
Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores de almacenamiento a granel observados sin un nombre común escrito en el contenedor; instrucciones para etiquetar los contenedores.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y…
