Informes de seguridad alimentaria: Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, IL 60623, USA
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Informe regulatorio
Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Il, USA
hace 5 días •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 15 de junio de 2026
1. Persona responsable presente, demuestra conocimiento y cumple con sus funciones
- comentarios: No se observó ninguna persona responsable con un certificado válido de saneamiento de alimentos de Chicago. Se instruyó al gerente para que designe una persona responsable…
1. Persona responsable presente, demuestra conocimiento y cumple con sus funciones
- comentarios: No se observó ninguna persona responsable con un certificado válido de saneamiento de alimentos de Chicago. Se instruyó al gerente para que designe una persona responsable…
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Informe regulatorio
Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 10 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 18 de julio de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé cucarachas muertas en toda la instalación en cajas, pisos y equipos de almacenamiento en frío. Se le indicó a la persona a cargo que eliminara todos los insectos muertos,…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé cucarachas muertas en toda la instalación en cajas, pisos y equipos de almacenamiento en frío. Se le indicó a la persona a cargo que eliminara todos los insectos muertos,…
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Informe regulatorio
Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 8 de diciembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó un fregadero de lavado de manos expuesto en el área de preparación o plato que se volvió inaccesible debido a la colocación de ollas…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó un fregadero de lavado de manos expuesto en el área de preparación o plato que se volvió inaccesible debido a la colocación de ollas…
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Informe regulatorio
Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 29 de septiembre de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados en el área de preparación no etiquetados. Se le indicó al gerente que etiquetara los contenedores a granel con un nombre común
38. Insectos, roedores y animales…
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados en el área de preparación no etiquetados. Se le indicó al gerente que etiquetara los contenedores a granel con un nombre común
38. Insectos, roedores y animales…
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Informe regulatorio
Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 22 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna toalla de papel en el lavabo expuesto del baño. Se le indica que mantenga toallas de papel en todos los lavamanos expuestos…
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna toalla de papel en el lavabo expuesto del baño. Se le indica que mantenga toallas de papel en todos los lavamanos expuestos…
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Informe regulatorio
Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 21-mar-2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores de almacenamiento a granel observados sin un nombre común escrito en el contenedor; instrucciones para etiquetar los contenedores.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y…
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores de almacenamiento a granel observados sin un nombre común escrito en el contenedor; instrucciones para etiquetar los contenedores.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y…
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