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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Escola Especializada Amelia Earhart, 1710 E 93rd St, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de fev. de 2026
54. Lixo e resíduos adequadamente descartados; instalações mantidas
- comentários: 5-501. 15 observou o contêiner externo com uma tampa danificada. Instruído a substituir a tampa para que a tampa feche adequadamente e esteja bem ajustada o tempo todo. Fundamento… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Stony Island Drive Thru, 1753 E 95th St, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de fevereiro de 2026
5. Procedimentos para responder a eventos de vômito e diarreia
- comentários: 2-501. 11 observado nenhum procedimento escrito nem suprimentos adequados no local para responder a incidentes de vômito e diarreia que podem potencialmente ocorrer dentro da instalação. Instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha

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Relatório Regulatório

Escola do Sagrado Coração, 2906 E 96th St, Chicago, Il, EUA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de fev. de 2026
59. Violação de fundamento prioritário anterior corrigida
- comentários: 8-404. 13(b:3) observada violação de fundamento prioritário anterior não corrigida do relatório de inspeção 2631100 datado de 10/2/26; 48 - 4-302. 14 observadas fitas de teste químico inadequadas no local… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

New Salazar Bakery, 4434 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de fev 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado que não há sinalização de lavagem das mãos tanto nas pias de preparação quanto no banheiro. Uma placa ou cartaz que notifique os funcionários de alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #sanduíche

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Relatório Regulatório

Tom & Jerry's, 6359 W Montrose Ave, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de fev. de 2026
40. Limpeza pessoal
- comentários: observado cozinheiro de linha preparando e manuseando alimentos sem usar contenção eficaz para cabelo. Instruído a usar contenção eficaz para cabelo ao manusear alimentos e equipamentos limpos.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

McDonald's, 1664 S Blue Island Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de fev. de 2026
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: alças e torneira da pia de mãos precisam de reparo. Alças estão soltas e torneira espirra dificultando a lavagem das mãos. Instruído a corrigir e manter

55. Instalações físicas instaladas,… Veja mais

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #soda

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Relatório Regulatório

Buffalo Wild Wings, 707 S Seeley Ave, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de fev. de 2026
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observado nenhum termômetro de ar ambiente dentro das unidades de aquecimento no local. Instruído a fornecer e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado o lado esquerdo da… Veja mais

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chicago Teachers Union Foundation, 1901 W Carroll Ave, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de fev de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: observada substância semelhante a mofo preto por todo o interior da máquina de gelo. Também notada referida substância no protetor de gelo. Instruído a limpar, sanitizar e manter.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Taco Firme, 2640 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de fevereiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado nenhuma sinalização de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos na área de preparação da cozinha e área da pia de 3 compartimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #salsa #açúcar

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Relatório Regulatório

Burger King, 6261-6265 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 fev 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre deveres
- comentários: pessoa responsável sem certificado de gerente de saneamento da cidade de chicago. Deve fornecer.

2. Certificado de saneamento de serviço alimentar da cidade de chicago
- comentários: não encontrado certificado… Veja mais

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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