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Reportado por

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Data do relatório: 19 de nov de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: falta de sinalização de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos. Instd para fornecer sinalização e manter.

29. Conformidade com variância/processo especializado/haccp
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #chouriço

Relatório Regulatório

#1 Chop Suey, 2550 W Addison St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 19 de nov de 2021
52. Esgoto e águas residuais devidamente descartadas
- comentários: o dreno de piso observado faz backup e inunda o chão quando a pia de 3 compartimentos é preenchida e liberada. Instruído a reparar ou substituir e manter em boas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Mr. Gees, 4436 W Fullerton Ave, Chicago, The, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 18 de nov de 2021
37. Comida devidamente rotulada; recipiente original
- comentários: deve rotular adequadamente os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem no recipiente original.

41. Panos de limpeza: usados e armazenados corretamente
- comentários: os panos de limpeza… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Scofflaw, 3201-3203 W Armitage Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 18 de nov de 2021
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: alcance de fritar na junta de borracha da porta mais fria rasgada. Deve reparar/substituir a referida junta de borracha danificada da porta… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer

Relatório Regulatório

Caraíbas Jerk Joint 87º Dan Ryan, 205 W 87th St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 18 de nov de 2021
1. Pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo certificado de saneamento alimentar válido de chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz

Relatório Regulatório

Para jantar no -thai Bistro, 1546 - 1548 W Chicago Ave, Chicago, Il, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 18 de nov de 2021
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer uma política de saúde do funcionário que inclui uma confirmação assinada de… Veja mais

#pink #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 17 de nov de 2021
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer uma política de saúde do funcionário que inclui uma confirmação assinada de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

Este é o primeiro Buffet que visitei desde a pandemia. A comida tinha um gosto bom, mas meu estômago começou a ficar azedo e quando chego em casa tive que correr para o banheiro e tive diarréia e náuseas pelo segundo dia.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor

#buffet #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Cozinha Shibam Yemeni, 4807 N Elston Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 17 de nov de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não encontrou nenhum procedimento/plano para responder a vômitos e eventos diarreicos. Instruído a fornecer e manter o procedimento/plano necessário e os suprimentos ou kit apropriados. (itens necessários no… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #açúcar