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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Poncitlan 5, 3400 N Cicero Ave, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de janeiro de 2026
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e utilizadas; fitas de teste
- comentários: observada temperatura inadequada da água quente na pia de 3 compartimentos. Encontrada temperatura de 99-100°F. Instruído gerente que a temperatura da água quente na… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

32   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária Gresham, 8524 S Green (832w), Chicago, Illinois, EUA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de janeiro de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 20 excrementos de camundongos espalhados pelo chão embaixo de prateleiras de armazenamento a seco na sala de armazenamento a seco. Observou 15 excrementos de camundongos espalhados pela base da… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jerk Yard, 1310 E 53rd St, Chicago, Il, USA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de janeiro de 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observado nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar de Chicago.

2. Certificado de saneamento de serviço alimentar da cidade de Chicago
- comentários: observado nenhum gerente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #peixe #arroz #camarão #leite

26   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 1713 W Polk St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de janeiro de 2026
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observado quando a pia para lavar as mãos está em uso, a água derrama pela lateral da pia. Água acumulada no chão… Veja mais

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

783   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Fuga Nutrition, 2850 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de janeiro de 2026
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou o certificado de gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago expirado no local no momento da inspeção instruiu que um… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Nova Pizza, 5849 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de janeiro de 2026
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: dispositivo de fechamento automático observado na porta do banheiro traseiro dos funcionários não conectado. Pessoa instruída encarregada de reparar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Teddy Bear Nursery, 2649 W 51st St, Chicago, Illinois, EUA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de janeiro de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: abertura observada na base da porta de saída traseira da garagem. Instruído a selar todas as aberturas externas para evitar a entrada de pragas.

38. Insetos, roedores e animais não… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

318   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tonys Philly Steak Max Shrimps Fish & Chicken, 29 E 71st St Ste 2, Chicago, Illinois, EUA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de janeiro de 2026
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observou lixeiras externas com tampas não fechadas devido ao transbordamento de lixo. Também notei pilhas de lixo, caixas e graxa do lado de fora da porta traseira dos estabelecimentos.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

11   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Potbelly Sandwich Works, 5426-5428 S Lake Park Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de janeiro de 2026
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: encontrou armários interiores sob a máquina de bebidas com restos de comida acumulados. Deve limpar e manter.

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: não observou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

26   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

O famoso bife e limonada de Babá, 10343 S Halsted St, Chicago, Il, EUA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de janeiro de 2026
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o responsável não possui um certificado de gerente de alimentos certificado em Chicago. Instruído a fazer com que todas as fotos obtenham e mantenham um certificado válido… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha

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