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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Starbucks Coffee #10957, 150 E Randolph St Fl 11th, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de agosto de 2021
29. Conformidade com variância/processo especializado/haccp

Fonte: chicago.gov

#foodviolation #starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

2 H Cafe + Bar, 5074-5076 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de agosto de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. A gerência instruiu a ter uma política de saúde do funcionário assinada para cada funcionário.… Veja mais

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mariscos La Palma, 6038-6040 S Pulaski Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de agosto de 2021
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpas, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: tábuas de corte que precisam de limpeza ou substituição. Instruído a corrigir e manter.

53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas… Veja mais

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

27   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

White Palace Grill, 1159 S Canal St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de agosto de 2021
41. Panos de limpeza: usados e armazenados corretamente
- comentários: panos de limpeza úmidos observados em várias áreas de superfície de preparação. Instruído a armazenar adequadamente os panos de limpeza em uma solução higienizante entre os usos para evitar… Veja mais

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Hospital Metodista de Chicago, 5025 N Paulina St, Chicago, Il, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de agosto de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: encontrou lavatórios de mãos sem água corrente quente em diferentes áreas de preparação: preparação fria/quente na cozinha principal, bandeja de serviço e área de padaria, temperatura… Veja mais

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Relatório Regulatório

Barcocina, 2901 N Sheffield Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de agosto de 2021
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: a pessoa responsável durante a inspeção inicial não tinha um certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação da base prioritária.

2. Certificado de saneamento do serviço alimentar… Veja mais

#raw #undercooked #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #galinha #porco #leite

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Relatório Regulatório

Whole Foods Market, 255 E Grand Ave, Chicago, Il, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de agosto de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: encontrou dispositivo de luz de mos/pragas diretamente sobre os recipientes de sushi de serviço único na área de preparação de frutos do mar. Gerenciamento instruído a realocar o dispositivo de… Veja mais

#rodents #foodviolation #wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates #queijo #frutosdomar #sushi

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Relatório Regulatório

Curry On Fire Indian Cuisine, 1030 W Taylor St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de agosto de 2021
37. Alimentos corretamente rotulados; recipiente original
- comentários: smoothies de iogurte observados (manga lassi e rosa lassi) não rotulados. Instruiu a pessoa responsável a rotular corretamente todos os alimentos embalados com identidade e ingredientes.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas… Veja mais

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #arroz #manga #iogurte

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J

Chipotle Mexican Grill, Illinois 83, Round Lake Beach, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •reported by user-jfyrk547 • detalhes

Tivemos tigelas de burrito de frango ontem à noite para o jantar. Meu marido ficou doente esta manhã e eu esta tarde - cada um de nós por várias horas.  | Sintomas: Diarreia

#chipotlemexicangrill #roundlakebeach #illinois #unitedstates #burrito #galinha #burritodefrango

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N

Sr. Kimchi TUDO QUE VOCÊ PODE COMER BBQ coreano, West Golf Road, Mount Prospect, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-nnwvc569 • detalhes

Comi no dia 15 de agosto às 15h, e algumas horas depois, sinto extremamente dor de cabeça e náusea e vomito toda a comida fora e também experimento estômago triste.
-comentários: a carne estava congelada a longo prazo, não fresca e a carne marinada tinha um gosto muito ruim e os frutos do mar não são frescos nem de boa qualidade.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, cefaleia

#mountprospect #illinois #unitedstates #carne #frutosdomar

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