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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Baskin-Robbins, 6342 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: nenhuma pessoa responsável durante o tempo da inspeção. Violação da fundação prioritária. Nenhuma citação emitida.

2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de… Veja mais

#rodents #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates #sanduíche #ovo #sanduíchedeovo

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

La Crosta Woodfire Pizzeria Italiana, 2360 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2021
60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: observou violação núcleo anterior do relatório datado 2/19/19 violação não corrigida # 58 observou todos os gerentes de alimentos certificados sem prova de treinamento de alérgenos. Instruído para fornecer e manter.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Rodriguez Frutas e Vegetais, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de maio de 2021
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: guacamoles embalados e salsas (feitas no local) e carnes deli abertas e queijos não devidamente rotulados, datados. Os alimentos refrigerados, prontos para comer tcs preparados e mantidos durante mais de… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tedino's Pizzaria e Restaurante, North Sheridan Road, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de maio de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de lavagem das mãos instalado na área de pizza preparação frente foram crus, cozidos e prontos para comer produtos alimentares são manuseados. Instruído para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dollop Diner, 5060 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de maio de 2021
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: deve indicar no menu 'cozinhar para encomendar 'frase para ovos, bifes, etc Violação fundação prioridade: 7-38-005, nenhuma citação emitida

37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: alguns… Veja mais

#undercooked #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #café

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

ASPIRA Haugan Middle School, 3729 W Leland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de maio de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou a temperatura da água acima de 120f nas pias de lavagem das mãos nos seguintes banheiros: banheiro da menina do lado oeste 1º andar em… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jin Thai, 5458 North Broadway, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de maio de 2021
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: não deve usar caixas de leite como meio de elevação para itens armazenados

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

First Slice Pie Cafe, 5357 N Ashland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de maio de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: encontrado procedimento/plano no local no entanto kit não completa solução ausente para controlar norovírus para responder a vômitos e eventos diarréicos, também faltando esfregão, etc Facilidade instruído para… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #café #leite

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ceres' Table, 3124 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de maio de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários escrita no local para todos os funcionários. Deve fornecer.

5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários:… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #bife

90   Comentários Comentário
J

Buona, 95th Street, Oak Lawn, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-jngm3367 • detalhes

Comi macarrão, batatas fritas e propostas de frango, horas depois, meu estômago estava fazendo barulhos como se eu estivesse prestes a ter diarréia, não, mas fiquei um pouco enjoado logo depois. Na manhã seguinte, meu estômago estava com muito desconforto com azia severa com náuseas extremas, especialmente… Veja mais

#oaklawn #illinois #unitedstates #galinha #batatasfritas #macarrão #pedaçosdefrango

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