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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Simeon Career Academy High School, 8147 S Vincennes Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 25 mar 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente em lavatórios de lavar as mãos em meninos banheiro primeiro andar (74. 1f) e meninas segundo andar banheiro (75. 4f). Gerente instruído para fornecer… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #café #leite

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Costa Alegre, 4247 W Armitage Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 24 mar 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. A gerência instruiu a ter uma política de saúde dos funcionários assinada para cada funcionário. Violação de… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Roma's Italian Beef & Salsicha, 4237 N Cicero Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 24 mar 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou nenhum funcionário segurando válido cidade de chicago foodservice gerente certificado no local enquanto alimentos tcs estavam sendo preparados. Instruído a manter um gerente certificado no local… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

May Flower, North Pulaski Road, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 22 mar 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou nenhum funcionário trabalhando segurando uma cidade válida de Chicago foodservice gerente certificado enquanto alimentos tcs estavam sendo preparados. Instruído a manter um gerente certificado no local… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

JOE & O SUCO, East Huron Street, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 22 mar 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observou nenhuma pessoa designada responsável. Deve ter uma pessoa designada no comando de uma certificação de gerente de saneamento alimentar da cidade de chicago.

2. Certificado de saneamento… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café #leite

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sutherland Elementary School, 10015 S Leavitt St, Chicago, IL 60643, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 22 mar 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas mãos lavatórios em meninos primeiro andar sul banheiro (68. 3f), pia direita em meninos primeiro andar norte banheiro (88f), pia direita em meninos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Popeyes Louisiana Kitchen, 10331 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 22 mar 2021
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: restos de alimentos observados e acúmulo de graxa em superfícies interiores e exteriores de fritadeiras, unidades de retenção, mesas de preparação e refrigeradores de preparação. Gerente instruído para limpar e manter.

55.… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #galinha

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Baba's Philly Steak & Lemonade, 7901 S Damen Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 24 mar 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observaram políticas de saúde dos funcionários assinados. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010)

10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários:… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Zee's Food Market Inc., 1759 W 79th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 24 mar 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Gerente instruído a fornecer documentação de responsabilidade do funcionário para relatar quaisquer doenças transmissíveis através de alimentos. Violação de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Positanos Pizza, South Ashland Avenue, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 22 mar 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: códigos de violação: 2-102. 14 (o) comentários do inspetor: não observou políticas de saúde dos funcionários assinados. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010)

5. Procedimentos para responder… Veja mais

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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