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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Geja's Cafe, 340-344 W Armitage Ave, Chicago, The, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 23 Dez 2020
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer verificação para cada funcionário no local em todos os momentos. Fundação prioritária. 7-38-010.

25. Consultoria ao… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mr. Brown Food Mart, 957 N Drake Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 23 Dez 2020
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou facilidade manipuladores de alimentos preparando e manuseando ï ¿½tempo e controle de temperatura para segurança (tcs) alimentos carne moída e queijo nacho sem gerente original do… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #carne #queijo #chips #café #nacho #leite

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Smart From The Start, llc, 1935-1939 W 79th St, Chicago, Il, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 23 Dez 2020
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: códigos de violação: 5-202. 12 (a) comentários inspetor: lavagem das mãos observado afunda temperatura da água em quartos de banheiro infantil menino em 79. 0f e menina em… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário
B

Olive Garden Restaurante italiano, Ludwig Drive, Fairview Heights, IL, Estados Unidos

há 5 anos •reported by user-bggjh578 • detalhes

Camarão scampi lá comeu ontem noite gravata jantar acordou doente às 6:30am dor de estômago e vômitos  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago

#olivegarden #fairviewheights #illinois #unitedstates #camarão #camarão

50   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Time Sushi, 5143 N Clark St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 23 Dez 2020
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Prioridade violação fundação 7-38-010 nenhuma citação emitida.

25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: menu… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #sushi

44   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

El Pueblito Mexican Grill, 5152 N Cicero Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: Dez 22, 2020
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: temperaturas de retenção a frio inadequadas observadas de alimentos tcs dentro do refrigerador 2 porta prep. Observado arroz cozido em 49. 7f, feijão em 44. 6f, e salsa vermelha em 47-50f. Gestão… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #chile #arroz #salsa #tortilla

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Garden Of Heaven Childcare Academy Inc., 7630-34 S Ashland Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: Dez 22, 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de appx. 50 ou mais excrementos de ratos no chão em ambos os lados de máquinas de prato, no armário inferior da vaidade na mão afunda fora da sala de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Supermercado El Guero No. 8, 2101-2115 W Cermak Rd, Chicago, Il, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: Dez 21, 2020
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) observou uma substância rosada slite no painel da máquina de gelo. Tábuas de corte manchadas observadas na área de preparação de carne/deli. Instruído a limpar tudo.

49.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Happy Cracovia Lounge, 2025 N Cicero Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: Dez 22, 2020
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Deve fornecer política de saúde dos funcionários por escrito para todos os funcionários. Violação de fundação prioritária. 7-38-010. Nenhuma… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

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