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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Potato Salad 2 got sick. We ate dinner around 7. 3 total people at dinner. Only one person didn’t eat potato salad and he did not get sick. We got sick 6 hours later.   | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #batata #salada

Relatório Regulatório

Barcocina, 2901 N Sheffield Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de jul de 2020
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus ou mal cozidos
- comentários: nenhuma divulgação consultiva ao consumidor no menu. O gerente instruído deve adicionar a divulgação de consultoria ao consumidor ao menu. Fundação prioritária 7-38-005. Nenhuma citação emitida.… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

7-Eleven e 2619 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de jul de 2020
8. Mãos limpas e lavadas adequadamente
- comentários: funcionário observado com mãos enluvadas que manuseia caixa registradora, dinheiro, cartão de crédito etc, do que foi para a unidade de exploração quente pegou um mini tacos e dar ao cliente… Veja mais

#7eleven #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

ALDI, 620 W 63rd St, Chicago, IL, USA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Report date: Jul 9, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: inspector comments: inspector comments: violation codes: 4-501. 11 inspector comments: must repair or replace damaged walk in freezer door,damaged door gasket on walk in cooler.

49. Non-food/food contact… Veja mais

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Popeyes Louisiana Kitchen, 6321 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Report date: Jul 9, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: manager provided no proof of employee health policy on site. Instructed to provide an employee health policy that includes a signed acknowledgement from each employee. Priority foundation. 7. 38.… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #galinha #soda

Relatório Regulatório

Baskin-Robbins, 7905 S Cicero Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Report date: Jul 9, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy for employees health. Must provide. Priority foundation

53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: washroom facilities not maintained. Observed toilets in both… Veja mais

#baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Roebuck, North Broadway, Chicago, IL, EUA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de jul de 2020
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: lado de lúpulo seco do restaurante, observado lodo/sujeira rosa e preto se acumulam dentro da máquina de gelo pingando no gelo, gelo usado para consumo humano. O gerente… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Chipotle Mexican Grill, 806 W 63rd St, Chicago, IL, USA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Report date: Jul 9, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… Veja mais

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #galinha #arroz

Relatório Regulatório

ALDI, 2431 W Montrose Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Report date: Jul 9, 2020
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: interior utility service sink found with excessive dirt. Must clean and maintain.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: floor of the walk-in freezer with product debris. Must clean and maintain.

Source: chicago.gov

#aldi #chicago #illinois #unitedstates