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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Visanu Thai 55, Inc., 1607 E 55th St, Chicago, Illinois, EUA

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de outubro de 2025
6. Comer, saborear, beber ou fumar adequadamente
- comentários: observou copos abertos de bebidas na mesa de preparação. Instruiu o gerente a fornecer recipientes com tampa fechada para bebidas de funcionários para evitar contaminação.

10. Pias adequadas para lavagem… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

28   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sunda, 110 W Illinois St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de outubro de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local ou documentação válida no local enquanto os alimentos tcs (peixe, etc.) estão sendo manuseados… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #peixe

210   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chicago's Pizza, 3114 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de outubro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais ou pôsteres de lavagem das mãos expostos perto da pia de lavagem das mãos na área do bar frontal. Deve fornecer e manter.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #pizza

94   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Luxbar, 18-20 E Bellevue Pl, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de outubro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-205. 11 observaram a pia de lavagem das mãos na estação do servidor funcionando como uma pia de despejo. A pia para lavar as mãos é… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

210   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 6536 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de outubro de 2025
57. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: 2-102. 13 não observaram nenhuma prova de treinamento para manipuladores de alimentos em serviço. Instruído a fornecer.

Fonte: chicago.gov

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

6   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Traspasada #2, 811 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de outubro de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou que nenhuma política de saúde dos funcionários assinada deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

8. Mãos limpas e devidamente lavadas
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pão #alface #arroz #tomate

210   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Craft Pizza, 1252 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de outubro de 2025
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum procedimento de política de limpeza e os itens para vômitos e diarréia devem ser fornecidos e mantidos. (fundação prioritária 7-38-005) (citação emitida)

38. Insetos, roedores… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mac Arthur's, 5412 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de outubro de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou termômetros em gabinetes de retenção a quente. Pessoa instruída encarregada de fornecer e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 140 excrementos de mouse espalhados… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

18   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Wells Comm. Acad. (h/s), 936 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de outubro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: ainda não observou nenhuma pia para lavar as mãos na linha de serviço do relatório de inspeção anterior. Instruído a instalar a pia para lavar as… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

210   Comentários Comentário

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