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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Mariano's, 3857 S Martin Luther King Dr., Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de junho de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou a falta de calafetagem na porta externa da frente da entrada. Observou a plataforma traseira da porta central da doca com uma abertura. Possível ponto de entrada para pragas.… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Cozinha Popeyes Louisiana, 346 E 95th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de junho de 2024
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou os drenos do piso e os pisos nos cantos, embaixo e ao redor das prateleiras de armazenamento, equipamentos pesados e pias. Instruído a limpar e manter o piso por… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Burger King, 28 E 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de junho de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar o fundo interno das fritadeiras para remover a gordura.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar o chão por baixo e… Veja mais

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Atendendo a todas as famílias em todos os lugares 2, Inc, 2141 W 79th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de junho de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: não observou nenhum livro de registro de controle de pragas com os documentos necessários para visualização no momento. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-020 (c) (citação emitida)

38. Insetos,… Veja mais

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Ken Kee em Hong Kong, 2129 S China Pl, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de junho de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: encontrou 60 pequenas moscas vivas nas paredes, teto e prateleiras de armazenamento na área de preparação/jantar do primeiro andar. Foto instruída para eliminar moscas pequenas, limpar/higienizar as áreas afetadas e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sorvetes e doces B & B, South Racine Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de junho de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve fornecer um sinal de lavagem das mãos na pia da área de preparação.

22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram temperaturas impróprias… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Los Tacos & Desserts, 8548 S Commercial Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de junho de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes observados para alimentos e bebidas não rotulados em refrigeradores. Instruiu o gerente a rotular adequadamente todos os itens no refrigerador.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Wendy's, 8740 S Lafayette Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de junho de 2024
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: as principais violações anteriores do relatório #2589657 2/15/24 não foram corrigidas- #37 -3-302. 12: deve rotular os agitadores quando os alimentos não estão na embalagem original. #47 -4-501. 11: deve reparar ou… Veja mais

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

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X

Claussens Dill Pickles, Lago nas Colinas, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-xbmb9532 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: claussens dill pickles
Início: Imediatamente
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#claussen #lakeinthehills #illinois #unitedstates #salmoura

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Z

Granite City Food & Brewery, Abriter Court, Naperville, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-zjvn7673 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos
Fonte suspeita: Alcachofra
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas  | Sintomas: Náusea, Vomitando

#foodcourt #naperville #illinois #unitedstates #alcachofra

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