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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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M

Rookies Pub and Grill, West Main Street, Rockton, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-mqpkh859 • detalhes

Ontem à noite. Eu já entrei na minha preocupação. Tenho 100% de certeza de que era o camarão embrulhado em bacon do Rookies. Minha mãe também comeu o camarão há duas semanas e teve exatamente os mesmos sintomas.
minha mãe ficou doente por causa do camarão embrulhado… Veja mais

#rockton #illinois #unitedstates #bacon #camarão

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Y

Culver's, Torrence Avenue, Lansing, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •reported by user-yycr4926 • detalhes

Ontem na hora do almoço no Culver's em Lansing il 170 e Torrence. Não consegui jantar, me senti mal a noite toda, dor de estômago, doces frios não conseguiam dormir. Too Mitch Dor. Eu comi um hambúrguer frito, chá e creme. São 8 da manhã e ainda me sinto mal. Não sei Não  | Sintomas: Vomitando, Náusea

#culvers #lansing #illinois #unitedstates #hambúrguer #quindim #batatasfritas

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Relatório Regulatório

Old Crow Smokehouse - Wrigleyville, 3506 N Clark St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de maio de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou o acúmulo de lodo rosa acumulado dentro da 1ª máquina de gelo (lado direito do andar) pingando no gelo. O gerente instruído deve limpar o interior da… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Pré-escola e jardim de infância Kiddy Kare, 4401 S Kedzie Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de maio de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40 formigas vivas rastejando perto da pia de três compartimentos. Instruiu o responsável a remover todos os insetos vivos, higienizar a área e notificar o serviço de controle… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Subway, 1431 W 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de maio de 2024
40. Limpeza pessoal
- comentários: todos os manipuladores de alimentos que precisam de restrições de cabelo. Gerente instruído a fornecer e manter em todos os momentos.

41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: observou um pano… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Hollywood Grill, 1601 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de maio de 2024
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou o cozinheiro usar as mãos para mover a lata de lixo e depois começou a cozinhar e preparar os ovos sem lavar as mãos e trocar de luvas. Gerente instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Seafood Shack And Steak, South Halsted Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de maio de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: não observou nenhum rótulo em recipientes de armazenamento a granel na prateleira de armazenamento; instruído a rotular recipientes com o nome do produto dentro do recipiente.

49. Superfícies não alimentares/em contato… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

McDonald's, St Halsted St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de maio de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: bicos dispensadores estourados que precisam ser limpos para remover o acúmulo. Instruído a limpar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pequenos detritos no chão… Veja mais

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

El Nuevo Puerto Mariscos & Grill, 2752 W Lawrence Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de maio de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observaram substâncias viscosas pretas nos componentes internos da água da máquina de fazer gelo, pingando no gelo “o gelo é usado para consumo humano”. Instruiu a gerência a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Popeyes/Checkers, 1555 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de maio de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado de saneamento alimentar da cidade de Chicago foi publicado no local. A gerência instruiu que um gerente de alimentos certificado deve estar presente… Veja mais

#checkers #popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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