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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Jewel-Osco, 1655 E 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de março de 2024
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: observou várias embalagens e porções reembrulhadas de carne de delicatessen (peito de perú, peito de frango, presunto) exibidas para serviço no refrigerador de delicatessen e não rotuladas e datadas. Instruiu… Veja mais

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Wingstop, 456 E 35th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de março de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: 4-601. 11 (c): observou a parte superior de todas as unidades de fritura incrustadas com graxa, resíduos queimados e restos de comida. Instruído a limpar e manter o referido… Veja mais

#rodents #mice #rats #wingstop #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

A. A. A. Food And Mini Mart Inc, West Harrison Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de março de 2024
15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: observado durante a inspeção, utilitário e armário de produtos tóxicos usado para armazenar doces, peixe sueco, pistache, instruído a remover esses alimentos e manter a área livre de alimentos.

16. Superfícies de… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Stony Island Drive THRU, 1753 E 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: recipiente observado de ovos descongelando em água corrente na pia frontal para lavar as mãos. Gerente instruído a remover todos os itens da pia para lavar… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Tubarões, peixe e frango, 2027 E 95th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de março de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes a granel observados não rotulados na área de preparação traseira. Instruiu o gerente a rotular todos os recipientes a granel com o nome comum do alimento.

40. Limpeza pessoal
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Jordyn's Soul Cafe, 1160 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de março de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários assinada para a maioria dos funcionários. A gerência instruiu a assinar uma política de saúde dos funcionários… Veja mais

#blood #pink #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Club Lucky, 1822-24 W Wabansia Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de março de 2024
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não observou nenhum indicador de temperatura de registro irreversível para medir a temperatura da superfície dos utensílios no local. O gerente forneceu faixas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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P

Salada de ovos, Trader Joe's, North Northwest Highway, Park Ridge, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-ptxvp562 • detalhes

Minha esposa e eu compramos a salada de ovos Trader Joe's no domingo, 3 de março. Foi selado em um recipiente. Na terça-feira, 5 de março, pela manhã, abrimos e comemos algumas antes de minha viagem para a Virgínia.
Às 6h30 de terça-feira, 5 de março, comecei… Veja mais

#traderjoes #parkridge #illinois #unitedstates #salada #ovo

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Egg Salad, Trader Joe's, North Northwest Highway, Park Ridge, IL, USA My wife and I purchased Trader... foto #1
21   Comentários Comentário
M

Subway, Chicago Avenue, Evanston, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-mbhft553 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: sanduíche do Subway
Início: 1 a 2 dias
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios

#subway #evanston #illinois #unitedstates #sanduíche

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D

Girl Scout Cookied, Honey-Jam Cafe Bolingbrook, East Boughton Road, Bolingbrook, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-djrgc932 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, vômito, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: biscoitos de escoteiras
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu. Comprei biscoitos Girl Scout neste local  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios

#girlscoutcookies #bolingbrook #illinois #unitedstates #biscoito

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