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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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D

Quaker Oats Co, West Monroe Street, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •reported by user-djhyp266 • detalhes

Meu filho ainda está sofrendo de uma doença por comer um mini molhos mastigáveis Quaker nas noites de verão. Já faz um pouco mais de uma semana lutando contra febres aleatórias, diarréia e perda de apetite. Ela perdeu a visita ao Papai Noel por causa desse produto. Espero que ela não perca seu primeiro Natal  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Febre, Perda de apetite

#quakeroats #chicago #illinois #unitedstates #quaker

173   Comentários Comentário
B

Gene's Sausage Shop and Delicatessen, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-bdvt6695 • detalhes

Os sintomas começaram em 18/12 Pense que era um patê de vegetais comprado na Genes Sausage Shop. Comemos muitos alimentos diferentes em uma festa de fim de ano em 16/12, mas apenas 3 pessoas desenvolveram sintomas. Nós reduzimos quem comeu o quê. Os 3 com sintomas foram as únicas pessoas que comeram o patê de vegetais comprado na Genes.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Outros

#chicago #illinois #unitedstates #salsicha #vegetal

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Aunty Joy's Jerk & Pizza, 6322 N Broadway, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de dezembro de 2023
40. Limpeza pessoal
- comentários: 2-402. 11 funcionários notáveis com barbas compridas e sem protetor de barba. Instruído a usar protetor de barba em todos os momentos ao preparar alimentos.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários::… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Brown Bag Seafood Co., 746 W Webster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de dezembro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que a máquina de lavar louça de baixa temperatura não está higienizando a louça. A máquina foi encontrada com 0 ppm de cloro. Violação prioritária 7-38-025 sem… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Lojas de pipocas Garrett, 27 W Jackson Blvd, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de dezembro de 2023
40. Limpeza pessoal
- comentários: 2-402. 11 observaram um manipulador de alimentos do sexo masculino com barba e preparando comida sem protetor de barba. Instruído a fornecer.

50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: 5-103. 11… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante e cervejaria Forbidden Root, West Chicago Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de dezembro de 2023
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o responsável não possui um certificado de gerente de alimentos da cidade de chicago. Instruiu a gerência de que a pessoa responsável deve ter um certificado válido… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário
C

Taco Bell, Columbus Street, Ottawa, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •reported by user-cbmkc262 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: chalupa e batatas
Início: Imediatamente
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios

#tacobell #ottawa #illinois #unitedstates #chalupa #batata

10   Comentários Comentário
W

Corner Bakery, Touhy Avenue, Skokie, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-wqzmt544 • detalhes

18 de dezembro de 2023 Eu comi um queijo cereja dinamarquês e meu estômago começou a doer logo depois. Mais tarde naquela noite, eu estava vomitando e tendo diarréia a noite toda.  | Sintomas: Diarreia, Vomitando

#cornerbakery #skokie #illinois #unitedstates #queijo

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Relatório Regulatório

Potbelly Sandwich Works, 5426-5428 S Lake Park Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de dezembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 16 observou uma lacuna de 1/4' na parte inferior da porta de saída frontal (norte). Deve fornecer uma vedação bem ajustada em todas as aberturas externas para evitar a… Veja mais

#rodents #mice #rats #potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

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