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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Las Tablas, 4920 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2023
49. Superfícies de contato não alimentícias/com alimentos limpas
- comentários: o exterior encontrado da máquina de lavar louça não está limpo. Deve limpar.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentários Comentário
B

Sonic Drive-In, South Barrington Road, Streamwood, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-bkcb9247 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, náuseas, vômitos
Fonte suspeita: Chicken tenders
Início: Menos de 4 horas
Duração: outros: 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#sonic #streamwood #illinois #unitedstates #galinha #pedaçosdefrango

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de novembro de 2023
49. Superfícies de contato não alimentícias/com alimentos limpas
- comentários: 4-602. 13 observaram graxa acumulada e restos de comida nas superfícies internas e externas de equipamentos de cozinha, mesas de preparação, refrigeradores, congeladores e estantes. Instruiu a pessoa responsável… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mini Mercado Estela, 1315 W Chicago Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos no banheiro. Instruído a fornecer sinalização de lavagem de mãos para todas as pias de lavagem de mãos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Supermercado Mi Lupita, 2701 W 23rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos. Instruiu o gerente a fornecer placas de lavagem das mãos em todas as… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Kuro Ramen, 2246 S Canal St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2023
1. A pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo treinamento de gerentes de serviços de alimentação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Supermercado Park To Shop (Mercado de Hong Kong), West 24th Place, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 80 excrementos de camundongos na área traseira de armazenamento seco entre os paletes e nos paletes. Instruiu a pessoa responsável a remover todos os excrementos do mouse, higienizar… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jamaican Jerk King, 206 E 35th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2023
1. A pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa encarregada de treinamento verificável em saneamento.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Delmonico, 111 W Washington St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2023
49. Superfícies de contato não alimentícias/com alimentos limpas
- comentários: as prateleiras da frente da linha de cozimento não estão limpas, restos de comida anotados, instruídos a limpar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha MingHin, South Archer Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos na área de preparação. Instruiu o gerente a fornecer placas de lavagem das… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

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