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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

The Bagelers Coffeehouse, 2461 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 31 de outubro de 2023
3. Administração, funcionário da alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde escrita no local para todos os funcionários. Deve fornecer. Citação de violação prioritária da fundação 7-38-010 emitida.

21. Temperaturas adequadas de… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Frida Room, 1454 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de outubro de 2023
9. Não é permitido o contato com as mãos nuas com alimentos raros ou um procedimento alternativo pré-aprovado
- comentários: observou o manipulador de alimentos tocar batatas prontas para comer com as próprias mãos. Os funcionários do setor alimentarï… Veja mais

#rats #undercooked #raw #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário
Q

Marie Callender's, Walmart Supercenter, Lake Avenue, Woodstock, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-qkjh7165 • detalhes

Comeu 1 ou dois desses jantares de frango com queijo e arroz da Marie Calenders e tive diarreia por 2 a 3 dias seguidos.  | Sintomas: Diarreia

#mariecallenders #walmart #woodstock #illinois #unitedstates #galinha #arroz

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Marie Callender's, Walmart Supercenter, Lake Avenue, Woodstock, IL, USA Ate 1 or two of these cheesy... foto #1
26   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pizzaria Sarpino's West Loop, 627 W Lake St, West Loop, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de outubro de 2023
1. A pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pessoa responsável observada sem comprovação de treinamento em gestão de segurança alimentar durante o período de inspeção. Deve fornecer.

2. Certificado de saneamento do serviço de… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Northwest Institute-Learning, 4040 W Division St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de outubro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40 excrementos de roedores (camundongos) no chão ao longo das paredes e nos cantos nas seguintes áreas dentro da sala traseira de armazenamento de artes/suprimentos e nas salas… Veja mais

#school #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Kelly's Pub, 949 W Webster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de outubro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: a água quente não pode ser dispensada na pia de lavar as mãos da cozinha sem ligar a válvula por baixo da pia, o que cria… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cultive pela raiz proibida, 4710 N Ravenswood Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de outubro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos em nenhuma das pias expostas nas áreas de preparação. Instruiu a pessoa responsável a fornecer sinalização de lavagem… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mia Francesca, 3311 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de outubro de 2023
49. Superfícies de contato não alimentícias/com alimentos limpas
- comentários: todas as prateleiras de madeira crua no armazenamento de bebidas alcoólicas devem ser pintadas/seladas com uma superfície lisa e lavável, remova a graxa de dentro do forno não utilizado… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chipotle Mexican Grill, 2400 N Lincoln Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de outubro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou os reservatórios internos superiores de água de ambas as máquinas de gelo, a grande máquina na sala de pratos e a unidade de fabricação de gelo acima… Veja mais

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

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