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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

First Slice Pie Cafe Manor, 4664 N Manor Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 15 de agosto de 2023
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Restaurante oriental Hiromi's, 3609 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 15 de agosto de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado de gerente de alimentos da cidade de chicago publicado no local. Gerente instruído a garantir que o certificado de gerente de… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 11 de agosto de 2023
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum kit de limpeza de fluidos corporais no local. Gerente instruído a fornecer kit e procedimentos de limpeza de fluidos corporais. Citação de violação prioritária da… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 11 de agosto de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos na área de bebidas. Gerente instruído a fornecer.

22. Temperaturas adequadas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Brothers Submarine, 1200 W 63rd St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 14 de agosto de 2023
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: observaram panos de limpeza sujos nas mesas de preparação. Gerente instruído a armazenar panos de limpeza em solução higienizante entre os usos.

45. Artigos de uso único/serviço único: armazenados… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Dock's, 11710 S Marshfield Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 15 de agosto de 2023
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar uma pessoa responsável durante todas as horas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Nicky's de Beverly, 10500 S Western Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 14 de agosto de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia traseira para lavar as mãos. Gerente instruído a fornecer sinais de lavagem das mãos em todas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

United Club Lounge (t1-c10), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 15 de agosto de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer e manter a sinalização de lavagem das mãos em todas as pias (áreas do bar, banheiro dos funcionários).

16. Superfícies de contato com… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

A FDA anunciou o recall de 1.210 caixas de Fresh Creative Foods Caesar Salad Kit pela RMJV, LP dba Fresh Creative Foods porque o produto pode estar contaminado com fezes de veado. Este produto foi distribuído para 1 consignatário em IL.

O produto recolhido é:
- Fresh… Veja mais

#illinois #unitedstates #salada #saladacaesar

Meus pais têm intoxicação alimentar, o que eles acreditam ser da fatia de pizza que compraram na Costco. Minha mãe, que comeu a maior parte da pizza, fica na cama o dia todo e vai ao banheiro a cada hora, com diarréia e vômito com sangue saindo… Veja mais

#costco #northriverside #illinois #unitedstates #pizza