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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Recall notice

Saladas Fruit Ridge Farms & BELL'S BISTRO - Alerta de saúde pública devido à Listeria

há 3 anos •source fsis.usda.gov • detalhes

O FSIS está emitindo um alerta de saúde pública para produtos de salada fresca prontos para consumo (RTE) com frango e presunto que contêm alface regulamentada pela FDA que foi recolhida por possível contaminação por Listeria monocytogenes (Lm). O FSIS está emitindo este alerta de saúde pública… Veja mais

#unitedstates #galinha #fruta #alface #salada #presunto #saladacaesar

Reclame de Alimentos Fruit Ridge Farms & BELL’S BISTRO salads - Public health alert due to Listeria The FSIS is issuing a... foto #1
856   Comentários Comentário
J

Salada, verde doce, West Randolph Street, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-jxwnz957 • detalhes

Salada “Shroomami warm bowl”. Na manhã seguinte, início dos sintomas inconfundíveis de E. coli: a tentativa de evacuação produz apenas uma expulsão da forma de diarreia em água limpa, com qualquer sólido acumulado na constipação - a refeição foi na noite de sábado, 8 de abril de… Veja mais

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates #salada #taça

175   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cheesie's Pub & Grub - Lakeview, 958 W Belmont Ave, Chicago, IL 60657, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de abril de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: unidade condensadora dentro do freezer no porão, canos e unidade com excesso de acúmulo de gelo. Causa do reparo.

60. Violação principal… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Subway, 3167 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de abril de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: a pessoa responsável no momento da inspeção não possui um certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação emitida -

2. Certificado de… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

EL G-FE, 4820 S Cicero Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de abril de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante e bar La Sirena, 3109 W 59th St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de abril de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não há pia para lavar as mãos na área do bar. Instruído a instalar a pia manual sob o encanamento da cidade e manter a violação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Zacatacos, 5925 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de abril de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observamos o dispensador de sabonete para lavar à mão e o dispensador de papel toalha acima da pia de três compartimentos. Instruído a ir para a… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

27   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Boca Loca Taqueria Bucktown, Avenida N Damen 2009, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de abril de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma folga de 1/2 polegada na varredura da porta de saída traseira. Deve proteger essa porta de roedores.

40. Limpeza pessoal
- comentários: observaram que manipuladores de alimentos não… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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