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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Foi em 1/10/23. Foi quase 2 meses atrás, mas eu nunca relatei isso, com certeza. East Alton, Illinois. Eu pretendia denunciar isso no dia seguinte, mas fiquei muito doente por mais de 24 horas e depois tive que voltar imediatamente ao trabalho e já havia perdido tempo… Veja mais

#tacobell #eastalton #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Parte do sanduíche de frango picante
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Mas o sanduíche estava bom :(  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#portillos #skokie #illinois #unitedstates #galinha #sanduíche #sanduíchedefrango

Meu filho e eu fomos jantar aqui e, algumas horas dormindo, ele acordou vomitando. Início da confusão, rosto verde, perda de cor na pele, resultando em vômito e depois voltando ao normal sem outros sintomas (que ele conseguia articular claramente para mim e, novamente, ele tinha quatro… Veja mais

#mcdonalds #crosscontamination #mortongrove #illinois #unitedstates #batatasfritas #sanduíche #ro-tel

Data do relatório: 22 de fevereiro de 2023
48. Instalações de lavagem de louças: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: utensílios e equipamentos observados em contato com alimentos que são grandes demais para serem submersos na pia de 3 compartimentos. A gerência foi instruída… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #substituto

Relatório Regulatório

Frango frito de Kentucky, 3927 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de fevereiro de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado da cidade de Chicago. Instruído a ter sempre um gerente de alimentos certificado com o certificado da cidade de Chicago… Veja mais

#kfc #chicago #illinois #unitedstates #galinha #milho #cooks #specialk #chi-chis

Relatório Regulatório

M K Poultry, Inc., 2600 W 51st St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 24 de fevereiro de 2023
59. Violação anterior da fundação prioritária corrigida
- comentários: 8-404. 13 fiscalização pela autoridade reguladora (não conformidade) de violações anteriores da fundação prioritária do relatório 2571417 de 17/02/23 não corrigidas: 54- área externa de lixo não mantida, lixo excessivo,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #crosta

Relatório Regulatório

Aldi's, 6520 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou temperatura inadequada da água em 77. 5f na pia para lavar as mãos em banheiros para todos os sexos. A temperatura mínima da água deve… Veja mais

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 23 de fevereiro de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes para especiarias na linha de cozimento não rotulados. Em vez disso, rotule com um nome comum e mantenha o mesmo.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #cooks