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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

bolha dupla, 6036 North Broadway, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de novembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: o responsável durante a inspeção não possui um certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado de saneamento do… Veja mais

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43   Comentários Comentário
V

Trader Joe's, Avenida South Wabash, South Loop, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-vyynf544 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, febre, calafrios
Fonte suspeita: Comida
Início: Dentro de 30 minutos
Duração: 1 dia
Doente: 1
Informações adicionais: Eu comi o bulgogi sem carne na terça e tive os sintomas. No começo, pensei que talvez fosse causado por um resfriado comum ou… Veja mais

#traderjoes #chicago #illinois #unitedstates #carne #cooks

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B

Pedido on-line, Plainfield, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-bxqv3431 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia, náusea, dor de estômago, calafrios, outros: Outros
Fonte suspeita: Não tenho certeza
Início: 1 hora
Duração: Mais de 24 horas
Doente: 1  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Calafrios

#plainfield #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

White Castle, 3212 W Addison St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de dezembro de 2022
61. Relatório resumido exibido e visível ao público
- comentários: o resumo do relatório de inspeção anterior de (31/01/2022) não foi exibido para o público ver. O resumo do relatório de inspeção de hoje foi emitido e deve ser… Veja mais

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Rustle & Roux, 227 W Monroe St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de dezembro de 2022
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: encontrou a temperatura da água da pia para lavar as mãos a 63f localizada na preparação traseira ao lado da fritadeira. Deve fornecer uma temperatura mínima… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #biscoito #cebola #pimenta #pizza #salada #substituto #cooks

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Relatório Regulatório

Dongpo Impression, 228 W Cermak Rd, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de novembro de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: interior do alcance do refrigerador que precisa de limpeza. Todas as prateleiras que precisam de limpeza. Instruído para corrigir e manter.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Bolinhos Qing Xiang Yuan, 2002 S Wentworth Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de novembro de 2022
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os recipientes de alimentos a granel que precisam de rotulagem para identificar todos os produtos. Instruído a corrigir.

40. Limpeza pessoal
- comentários: todos os funcionários da área de preparação… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #cooks

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