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Intoxicação alimentar Carnitas

Intoxicação alimentar Carnitas

Vários surtos relacionados a carnitas foram associados a práticas inseguras de manuseio de alimentos que ocorreram após o cozimento. Os sintomas de envenenamento por Salmonella apareceram em Kenosha, Wisconsin, em 8 e 10 de maio de 2015. Um total de 70 pessoas foram afetadas pela carne de porco infectada. Dor abdominal e diarréia são dois sintomas comuns.

Última atualização:

Produto: Carnitas

D

Baja's Fresh Grill, Reservoir Avenue, Cranston, RI, EUA

há 2 semanas reported by user-dcyq7174 detalhes

Em 13/04/24 às 23h01, pedi no balcão de churrasqueira/buffet. Uma tigela composta por arroz e feijão, verduras, pequena quantidade de batatas fritas e carnitas/carne de porco. É 16/04/24 e ainda estou lidando com metade dos sintomas. Finalmente consegui beber um pouco de água hoje, embora ainda esteja … Ver Mais

#bajafresh #cranston #rhodeisland #us #carnitas #fries #rice #pork #bowl

M

Mr. Taco Food Truck, Beach Boulevard, Jacksonville, FL, EUA

há 2 semanas reported by user-mwzww282 detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: Carnitas taco
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios

#foodtruck #jacksonville #florida #us #carnitas #taco

N
No sábado, minha namorada e eu recebemos Jalapenos pelo painel da porta. Ela pediu uma combinação de taco de camarão, eu pedi um burrito carnitas californiano. Também pedimos taquitos e um pouco de molho de feijão. Na segunda-feira, às 3 da manhã, minha namorada estava vomitando e … Ver Mais

#doordash #missionviejo #california #us #burrito #carnitas #shrimp #taco #bean

A
Data do relatório: 2 de abril de 2024
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observou a falta de proteção contra respingos na pia do esfregão utilitário. Instruído a instalar um protetor contra respingos lavável no lado esquerdo da pia do … Ver Mais

#chicago #illinois #us

Q
Domingo, 24 de março de 2024 Comida que comi no Chipotle em Glenview IL Parece que eles precisam de um melhor saneamento.
Fiquei doente por 2 dias depois de comer uma tigela de carnitas com milho, pico de gallo, vegetais salteados, alface e arroz com coentro.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#chipotlemexicangrill #glenview #illinois #us #carnitas #lettuce #rice #veggie

R
Comi um burrito de carnitas com feijão, queijo e tudo mais às 7:30 da noite passada. Acordei com náuseas e vomitando esta manhã.  | Sintomas: Náusea, Vomitando

#millvalley #california #us #burrito #carnitas #cheese

A
Data do relatório: 9 de janeiro de 2024
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observou carnitas de porco cozidas (tcs foods) em temperaturas inadequadas armazenadas no balcão de preparação de alimentos. Temperaturas internas variando de (112. 6f-126. 3f). A gerência descartou voluntariamente aproximadamente 15 … Ver Mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #us

A
Data de encerramento: 12/04/2023

Violações:
- Alta prioridade - O funcionário tocou no rosto/cabelo e depois se envolveu na preparação dos alimentos, manuseou equipamentos ou utensílios limpos ou tocou em itens de serviço único desembrulhados sem lavar as mãos. Um funcionário do sexo masculino na linha de … Ver Mais

#undercooked #raw #ocala #florida #us

Últimos 30 dias